Sendok & Cup Pengukur

Sendok pengukur terdiri dari berbagai ukuran, mulai dari 1 sendok makan sampai dengan 1/8 sendok teh.

Selain sendok pengukur, ada gula cangkir pengukur (measuring cup), biasa digunakan untuk resep yang menggunakan cup sebagai ukurannya.

Sendok pengukur biasanya memiliki ukuran mulai dari 1/8 sendok teh sampai ke 1 sendok makan. Sementara untuk ukuran cup pengukur  mulai dari 1/4 cup sampai ke 1 cup.

Kalau hanya memiliki timbangan dan tidak memiliki alat pengukur ini, kita bisa melakukan konversi ukuran bahan dari cup ke gram. Untuk konversi dari cup ke gram bisa dilihat di KONVERSI.

Ohya harap diingat mengkonversi tepung dari cup ke gram tidak bisa serta merta disamakan antara satu bentuk tepung dengan tepung lainnya, apalagi kalau bahannya berbeda.

Satu cup tepung terigu tidak sama beratnya dengan satu cup bubuk coklat -misalnya. Sebab bubuk coklat lebih ringan dan halus dibandingkan dengan tepung terigu. Oleh karena itu satu cup bubuk coklat bila ditimbang akan lebih berat dibanding dengan 1 cup tepung terigu.

Untuk penjelasan soal konversi berat bahan dengan volumenya bisa dibaca di :
Peningnya Mengonversi Ukuran dalam Resep

Artikel Lainnya:

  • ita

    Beli sendok ukur n cup ukur nya dimana mb?ada yg jual online ga?

    • di toko bahan kue ada yang jual, Ta… kadang-2 ada juga di Carrefour atau Giant …

  • dewi

    mlm mbak, kalau di amazone pakai kartu kredit apa tranfer?trmksh

    • Pakai kartu kredit, Wi …

  • yulia

    dear mba

    aku punya sendok ukur dari mulai ukuran 1/2 tsp s.d 1 tbsp, apakah alat ini bisa dipergunakan untuk mengukur resep kue dengan ukuran bahan, misalnya 1/2 sdt garam aku pakai 1/2 tsp sendok ukur?
    yang membuat ragu adalah karena mindset ku sendok teh yang biasa aku gunakan sbg sendok sehari2, jadi begitu lihat wujud sendok ukur, volume nya lebih banyak ya dari sendok biasa…
    mohon pencerahannya mba,
    terima kasih sebelumnya,

    regards,
    yulia

    • Ukuran di resep itu justru seharusnya menggunakan sendok ukur, bukan sendok teh yang dipakai sehari-hari, Yul … Karena volume sendok ukur itu seharusnya udah sama semua. Kalau pakai sendok makan atau sendok teh yang kita pakai sehari-hari, itu justru gak standar … 🙂

  • cHendy

    hai mba, salam kenal
    mau tanya ya, kalo mesti milih, mending punya sendok & cup pengukur atau timbangan ya?
    mana yang lebih kepake? ohya saya beginner, dan mau belajar baking untuk keluarga dulu, ga buat dijual lagi
    makasi infonya yaa

    • Punya dua-duanya. Sendok/cup pengukur tidak terlalu mahal kok … Aku punya cup pengukur plastik seharga 20ribuan beli di giant

  • Sarah F

    Mbak.. Suka deh baca blognya mbak.. Cup dan sendok pengukur begini bisa di beli dimana ya mbak untuk daerah jakarta barat / selatan? Thank you for the information…

    • cari saja di toko bahan kue.. kadang-kadang di carrefour atau giant juga suka ada tuh …

    • Rizki`

      di titan ada

  • yuli

    Mbak mau nanya, klo 1 cup brp gram/liter? Kok nggak ketemu di konversi ya. Tq

%d bloggers like this: