Beda Fungsi Kuning dan Putih Telur Dalam Adonan Kue
Telur di dalam adonan kue memegang peranan sangat penting dalam memberikan volume, dan struktur kue. Selain itu juga berfungsi untuk mengikat adonan.
cakefever.com
Newbie in the Kitchen | Sharing Recipes, Tips and Guide for Baking-Beginners
Tentang Fungsi Cake Emulsifier: Pengembang atau Pengemulsi?
Apakah fungsi TBM, SP, Ovalette sebagai cake emulsifier juga bisa berfungsi sebagai pengembang kue? Apakah semua resep cake perlu ditambahkan Cake emulsifer?
Cara Merawat Mixer (KitchenAid) Agar Awet dan Tahan Lama
Standing Mixer KitchenAid bukan barang murah, karena itu kita harus mengetahui cara menggunakan mixer dan cara membersihkannya agar awet dan tahan lama.
7 Jenis Kacang yang Sering Digunakan Untuk Campuran Kue dan Masakan
Kacang tidak hanya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, namun 6 jenis kacang ini juga cocok jadi tambahan untuk aneka kue
Tips Memanggang Menggunakan Teflon
Bagi kalian yang tidak memiliki oven untuk memanggang kue, berikut tips memanggang menggunakan teflon yang bisa dicoba
Cara Menggulung Bolu Gulung Anti Robek
Menggulung kue Bolu ternyata ada triknya agar kulit bolu tidak retak atau pun lengket di kertas atau kain penggulungnya. Berikut tips praktis menggulung kue bolu gulung.
Mengenal Oven Tangkring Hock Praktis dan Ekonomis
Untuk yang ingin membeli oven tangkring hock, berikut penjelasan lengkap tentang kelebihan dan kekurangan oven hock yang bisa jadi referensi.
Pemanis Alami Pengganti Gula Untuk Kue
Beberapa orang tidak bebas mengkonsumsi gula tebu. Oleh sebab itu 8 pemanis alami ini bisa dijadikan pengganti gula untuk kue
Asal Usul Cupcake, Kue Mungil Nan Cantik
Mengenal lebih dalam tentang asal usul cupcake, kue mungil nan cantik yang lagi hits dan jadi favorit pecinta panganan manis
8 Macam Butter Untuk Berbagai Masakan
Butter bukan cuma salted dan unsalted saja. Ada macam butter dengan aneka rasa untuk kreasi berbagai masakan di rumah.
Resep Kue Rambutan Coklat Yang Mudah & Yummy
Ciptakan momen manis ngumpul bersama keluarga dengan mencoba kreasi resep kue rambutan coklat praktis ini.
Apa Itu Gelatin Untuk Kue, Cara Penggunaan & Fungsinya
Ketahui fungsi gelatin dalam kue dan perbedaannya dengan agar-agar dan juga jenis gelatin berdasarkan bentuknya yaitu gelatin bubuk dan gelatin lembaran
Kenali Perbedaan Dasar Sponge Cake dan Butter Cake
Banyak bakers tak terkecuali pemula susah membedakan sponge cake dan butter cake, untuk itu ketahui perbedaan keduanya.
7 Jenis Gula Untuk Membuat Kue yang Perlu Diketahui!
Tiap jenis gula memiliki peruntukannya masing-masing, ada yang bisa menggantikan ada juga yang tak tergantikan. Kenali dulu 7 jenis gula yang biasa kita pakai untuk membuat kue.
8 Jenis Tepung Non Gluten yang Aman Dikonsumsi
Ketahui jenis-jenis tepung gluten free yang dapat menggantikan tepung terigu untuk pembuatan kue. Beberapa jenis tepung free gluten bisa langsung menggantikan tepung terigu dengan komposisi tersebut.
Inilah 5 Jenis Coklat Untuk Kue, Awas Jangan Salah Pilih!
Ketahuilah jenis coklat kue sebelum belajar membuat kue di rumah. Awas jangan sampai salah ya bahan coklat untuk kue kamu!