8 Macam Butter Untuk Berbagai Masakan
Butter bukan cuma salted dan unsalted saja. Ada macam butter dengan aneka rasa untuk kreasi berbagai masakan di rumah.
Cakefever.com
Newbie in the Kitchen | Sharing Recipes, Tips and Guide for Baking-Beginners
Category: Ingredients Insight
Apa Itu Gelatin Untuk Kue, Cara Penggunaan & Fungsinya
Ketahui fungsi gelatin dalam kue dan perbedaannya dengan agar-agar dan juga jenis gelatin berdasarkan bentuknya yaitu gelatin bubuk dan gelatin lembaran
7 Jenis Gula Untuk Membuat Kue yang Perlu Diketahui!
Ada banyak gula di dunia ini, tiap gula memiliki peruntukannya masing-masing, ada yang bisa menggantikan ada juga yang tak tergantikan. Kenali dulu 7 jenis gula yang biasa kita pakai untuk membuat kue.
8 Jenis Tepung Non Gluten yang Aman Dikonsumsi
Ketahui jenis-jenis tepung gluten free yang dapat menggantikan tepung terigu untuk pembuatan kue. Beberapa jenis tepung free gluten bisa langsung menggantikan tepung terigu dengan komposisi tersebut.
Inilah 5 Jenis Coklat Untuk Kue, Awas Jangan Salah Pilih!
Ketahuilah jenis coklat kue sebelum belajar membuat kue di rumah. Awas jangan sampai salah ya bahan coklat untuk kue kamu!
Kenali Jenis Ragi dan Hindari Kesalahan Menggunakan Ragi
Kenali jenis-jenis ragi untuk membuat roti dan pelajari kesalahan saat menggunakan ragi sehingga berakibat roti kita gagal mengembang
Pahami Penggunaan dan Fungsi Susu dalam Baking
Ketahui fungsi susu dalam pembuatan kue yang bila diabaikan akan membuat hasil akhir kue tidak seperti yang kita harapkan.
Mengetahui Jenis dan Cara Menyimpan Susu yang Baik
Ada berbagai jenis susu di pasaran yang membuat cara penyimpanannya pun berbeda, yuk kita pahami agar susu bisa disimpan awet.
Perbedaan Whipping Cream dan Heavy Cream
Sebelum membuat kue, ketahui dulu perbedaan whipping cream dan heavy cream yang ternyata serupa tapi tak sama.
Inilah Perbedaan Baking Powder dan Baking Soda
Baking powder dan baking soda sama-sama pengembang, tapi ternyata mereka tidak bisa saling menggantikan. Kenali perbedaannya sekarang.
DIY : Pengganti Buttermilk dan Sour Cream
Kesulitan mencari buttermilk dan sour cream? Don’t worry. Kamu bisa membuat buttermilk dan sour cream sendiri di rumah
Mengenal Coklat Couverture dan Coklat Compound
Kenali perbedaan coklat couverture dan coklat compound karena akan sangat berpengaruh pada hasil akhir Coklat Praline kita.
Perbedaan Margarin, Mentega, Butter dan Roombutter
Sebenarnya apa sih perbedaan margarin, mentega, butter dn roombutter? Jika ingin tahu jawabannya, simak artikel berikut ini.
Ketahui Cita Rasa dari Berbagai Jenis Coklat Untuk Kue
Dalam pembuatan kue, pilihlah coklat untuk kue dengan rasa yang tepat, supaya cita rasanya enak seperti yang diharapkan.
Mengenal lebih dalam tentang whipping cream
ketahui lebih dalam tentang whipping cream, karena whipping cream ternyata memiliki fungsi yang berbeda karena karakternya.
Mengenal aneka jenis keju dan apa saja perbedaannya
Keju dalam kue berfungsi sebagai topping, filling dan juga penambah cita rasa. Apa saja jenis keju yang cocok untuk kebutuhan kita?