Resep Choco Chips Cookies Enak & Renyah Banget
I love cookies. Terutama chocolate chips cookies yang chewy dan ada taburan kacang - mede, macadamia, pecan atau walnut. Tapi Mamaku lebih suka chocolate chips cookies yang crispy seperti cookiesnya Famous Amos.
Dan seperti biasa, ketika Mamaku menyukai suatu jenis kue, maka sudah pasti menjadi tantanganku untuk bisa membuat kue seperti yang Mama suka :)
Petualangan membuat cookies yang enak menurut Mamaku pun dimulai dengan resep di bawah ini. Resep asli berasal dari Food Network yang sayangnya aku tidak mencatat link dari websitenya, karena resepnya langsung aku catat di buku resepku. Resep asli menggunakan ukuran cup, tapi di bawah ini sudah aku konversi menjadi ukuran gram.
Cookies ini enaaak sekaaleee menurutku. Teksturnya yang cripsy dan ringan mengingatkanku akan butter cookies M...