Uji Coba Resep, Teks dan Foto: Andreas Kho -- Sebenarnya saya bukan penggemar serial Desperate Housewives, tapi suatu ketika saya melihat salah satu episode dimana Gabrielle panik meminta tolong Bree…
Kebiasaanku kalau mampir ke Toko Bahan Kue selain membeli bahan-bahan untuk kebutuhan orderan kue, aku juga sering mencomoti bahan-bahan kue yang rencananya akan aku gunakan untuk mencoba resep-resep baru. Dalam…
Kadang-kadang lagi pengen bikin Cream Cheese Brownies atau Japanesse Cheese Cake, eh nggak punya persediaan cream cheese di rumah dan males kalau mesti keluar rumah untuk beli cream cheesenya. Kalau…
Setelah insiden Beard Papa Cookies dulu, aku jadi kurang bersemangat bikin soes. Aku masih gak ngerti kok tiba-tiba adonan soesku bisa encer dan akhirnya malah jadi cookies ^_^ Karena mutung.com,…
Uji Coba Resep, Teks dan Foto: Andreas Kho Setiap kali berkesempatan keluar negeri, saya selalu menyempatkan diri ke supermarket terbesar dan berburu di bagian bumbu masak dan perlengkapan baking. Apapun…
Pengalamanku membuat pancake itu selama ini cuma dari tepung pancake instan. Yang entah karena tepungnya yang memang kurang pas, atau aku-nya yang kurang menambahkan bahan-bahan tambahan, tapi hasil jadi dari…
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah dengan api…
Sebenarnya aku naksir mixer Kitchenaid Seri Artisanini sudah lamaaaa banget. Tapi karena harganya cukup mahal, jadinya terus aja naksir tapi tak juga terbeli mixer idamanku ini. Lalu karena aku kembali…
Kali ini mencoba lagi membuat banana chiffon cake dengan resep dari mbak Fatmah. Setelah sukses dengan Chiffon Cake Keju maka aku pun merasa PeDe untuk lanjut dengan Banana Chiffon Cake.…
Kali ini bukan tentang kue, tapi produk olahan daging yaitu sosis ... Sudah lama aku ingin bisa membuat sosis sendiri, karena aku suka sekali sosis tetapi setiap melirik ingredients di…
Pennylane Brownies adalah brownies pertama yang aku buat dan diutak-utik resepnya Resep Choco Nut Brownies dan juga menjadi lapisan coklat di Cheese Brownies. Di jagat food-blogger, sebenarnya cukup banyak yang…
Sewaktu mengikuti acara Cooking Class Chocolate DetikFood, Pak Yongki Gunawan yang bertindak sebagai pengajar, membawa sekotak roti bluder yang empuuuk banget. Kata pak Yongki itu roti bluder yang dibuat tanpa…
Salah satu syarat cake potong untuk dimakan di resepsi, menurutku cakenya harus cukup ringan dan tidak terlalu padat. Hal ini supaya saat tamu menyantap cake ini tidak membuat terlalu kenyang.…
Awalnya pas aku lagi jalan-jalan di mal ambasador, lalu aku melihat ada counter kecil yang khusus jualan chiffon cake, - emph nama counternya, Jeanny Chiffon apa gitu. Kita bisa membeli…
Dorothy Tong, pemenang acara Cupcake Wars memberi nama Cupcake ini The King of Cupcakes (Elvis). Namun ternyata di resep yang dimuat di website FoodNetwork ini ada bahan yang kurang. Di…
Resep ini gak sengaja nemu, sewaktu aku lagi mencari-cari video youtube cara pembuatan chewy dan soft cookies, lalu menemukan video tentang pembuatan vanilla cupcake dari Magnolia Bakery. Buat yang suka…