Kamu pasti tidak asing dengan minuman bernama Frappe yang dapat kamu temukan di kedai kopi seperti Starbucks. Frappe merupakan minuman dingin yang telah dikocok atau dicampur dengan berbagai bahan, sehingga menghasilkan minuman yang enak dan menyegarkan.
Minuman ini biasanya disajikan dengan krim kocok dan topping di atasnya. Meskipun bahan dasarnya dibuat dengan kopi, kamu dapat membuat minuman frappe dengan berbagai macam varian rasa seperti teh, jus, stroberi, coklat panas, dan masih banyak lagi.
Nah, apabila kamu ingin mencoba Frappe tanpa perlu merogoh kocek yang cukup mahal jika membelinya di kedai kopi atau kafe, kamu hanya perlu mengikuti cara membuat Frappe di rumah ala Cakefever.
Penasaran bagaimana cara membuat Frappe ala Starbucks? Yuk, ikuti resep Frappe di bawah ini.
Frappe, Minuman Segar dan Creamy yang Bisa Naikkan Mood
Minuman segar bernama Frappe kini menjadi salah satu minuman paling populer di seluruh kedai kopi. Para pengunjung biasanya memesan Frappe di hari yang panas untuk merasakan sensasi kesegaran dalam tenggorokan.
Minuman ini berasal dari Yunani, dimana pada resep aslinya, para barista hanya membutuhkan dua sendok makan kopi instan, air dingin, es batu, dan gula secukupnya. Namun, pada saat ini, Frappe memiliki varian rasa yang beragam, namun penyajiannya harus dingin, kental dan menyegarkan.
Kebanyakan orang mengenal Frappe sebagai es kopi yang mirip dengan slushie, karena semua bahan yang digunakan dalam Frappe akan dikocok menggunakan mixer atau cocktail shaker hingga minuman memiliki tekstur berbusa.
Beberapa kedai kopi meracik Frappe dengan kopi instan, sementara kedai lainnya mengganti butiran kopi instan dengan kopi tetes atau espresso. Apapun variasi resepnya, Frappe adalah minuman yang dapat disesuaikan sesuai dengan selera pecinta kopi.
3 Resep Frappe ala Starbucks yang Wajib Kamu Coba
Berikutnya, akan dibahas tiga resep atau cara membuat Frappe ala Starbucks yang bisa kamu coba di rumah. Kamu dapat membeli bahan-bahannya di minimarket terdekat.
Yuk, langsung intip cara membuat Frappe berikut ini.
1. Resep Strawberries and Cream Frappuccino
Bahan-bahan yang digunakan:
- 10 es batu
- 240 mL susu full fat
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3 sendok makan gula bubuk
- 8-10 buah stroberi segar
Cara membuat Frappe:
- Pertama, siapkan semua bahan dan blender untuk menghaluskan.
- Selanjutnya, kamu bisa campurkan es, susu, gula, vanilla dan stroberi ke dalam blender.
- Tutup rapat blender lalu haluskan semua bahan Frappe sampai lembut seperti slushie.
- Hidangkan Frappe dengan topping sesuai dengan seleramu.
2. Resep Cinnamon Roll Frappuccino
Bahan-bahan yang digunakan:
- 2 gelas es batu
- 2 sendok makan sirup coklat putih
- 3 sendok makan sirup vanila
- 2 sendok makan sirup kayu manis
- 3/4 gelas susu
- Kayu manis bubuk (secukupnya)
- Krim kocok (secukupnya)
Cara membuat Frappe:
- Pertama, siapkan semua bahan dan blender untuk menghaluskan.
- Lalu, campurkan semua bahan kecuali kayu manis dan krim kocok.
- Haluskan bahan dalam blender hingga tercampur merata dan memiliki tekstur lembut.
- Siapkan gelas saji dan masukkan Frappe.
- Tambahkan krim kocok dan beri taburan kayu manis sebagai topping.
- Sajikan Frappe selagi dingin.
3. Resep Green Tea Frappuccino
Bahan-bahan yang digunakan:
- 3 sendok makan bubuk matcha
- 250 mL susu full cream cair
- 2 1/2 sendok makan gula pasir
- Es batu (secukupnya)
Cara membuat Frappe:
- Pertama, siapkan semua bahan dan blender untuk menghaluskan.
- Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender sampai semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan Frappe dalam gelas, berikan topping sesuai selera.
- Green tea frappuccino siap dihidangkan.
Itulah cara membuat Frappe ala Starbucks yang dapat kamu coba di rumah. Bahannya simple dan langkah pembuatannya pun sangat praktis. Selamat mencoba!
