Kitchenware

Merawat dan Memperbaiki Oven Gas

perbaiki_oven_cakefevercom

Ndak heran kalau servisnya dari pagi sampe sore. Karena seluruh bagian kompor gas dibongkar dan diperiksa. Peredam panas diganti, baut yang hilang dipasang, pemantik yang mampat dibersihkan, kabel yang robek juga diganti, bahkan jaring kawat di bagian belakang kompor yang dulu pernah jadi jalan masuk tikus karena terbuka pun dibenerin.

Lanjut Baca, klik Merawat dan Memperbaiki Oven Gas

Kitchenware

Cooling Rack | Baking Tools

coolingrack
Artikel ini bagian 2 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Rak Pendingin berbentuk bulat atau persegi. Berfungsi untuk mendinginkan kue yang baru keluar dari oven dan juga dapat digunakan sebagai alas ketika harus menyiramkan coklat cair ke seluruh permukaan cake.

Lanjut Baca, klik Cooling Rack | Baking Tools

Kitchenware

Perlengkapan Baking Beginners

Artikel ini bagian 1 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Awalnya aku hanya memiliki oven tangkring jadul, mixer philips jadul dan timbangan kue analog yang sering salah menakar bahan kue. Lambat laun aku bisa mengganti peralatan bakingku dengan perlengkapan yang lebih memadai. Kuncinya adalah belilah sesuai kebutuhan.

Lanjut Baca, klik Perlengkapan Baking Beginners

Kitchenware

Thermometer Oven | Baking Tools

termometer-oven
Artikel ini bagian 3 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Bagi pemilik oven tangkring terkadang kesulitan mengetahui suhu oven yang disebutkan dalam resep. Bila masih juga sering gosong dalam memanggang kue, ada baiknya anda memiliki thermometer oven berikut ini.

Lanjut Baca, klik Thermometer Oven | Baking Tools

Kitchenware

Pengenalan Oven Gas

Oven Gas Cakefever.com
Artikel ini bagian 8 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Saat pertama kali sampai rumah maka yang harus dilakukan adalah menyalakan oven tanpa isi selama satu jam. Api atas tidak dinyalakan karena akan membuat cat atas oven menjadi terkelupas. Selama proses pemanasan yang pertama kalinya, oven akan mengeluarkan asap. Setelah asap habis, barulah oven dimatikan.

Lanjut Baca, klik Pengenalan Oven Gas

Kitchenware

Memilih Oven untuk Pemula

Oven Tangkring dengan Japanesse Cheese Cake dengan metode au bain marie
Artikel ini bagian 7 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Petunjuk Memilih Oven untuk Pemula. Untuk pemula yang baru saja tertarik untuk memulai belajar membuat kue, terkadang bingung harus membeli oven yang mana. Mantera saktinya cuma satu siy, belilah oven sesuai dengan kebutuhan.

Lanjut Baca, klik Memilih Oven untuk Pemula

Kitchenware

Flour Sifter & Glove

Artikel ini bagian 4 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Flour Sifter/Ayakan tepung

Perlengkapan ini wajib dimiliki karena hampir semua resep mewajibkan tepung diayak dulu sebelum dicampur dengan adonan cair. Pengayak tepung terdiri dari beberapa model. Salah satu favoritku adalah pengayak tepung berbentuk mug seperti gambar di samping. Hanya dengan menggerakkan handlenya, maka tepung pun meluncur turun. Aku memiliki dua pengayak tepung berbentuk mug, satu hanya memiliki satu baling-baling sementara yang satu lagi memiliki dua baling-baling sehingga tepung diayak dua kali.

Untuk sifter yang memiliki dua baling-baling, membuat proses ayak menjadi lebih lambat. Untuk kenyamanan pilihlah sifter yang hanya memiliki satu baling-baling. Atau kalau bisa, belilah sifter yang digerakkan oleh

Lanjut Baca, klik Flour Sifter & Glove

Kitchenware

Mixer & Whisk

Artikel ini bagian 5 dari 9 artikel dalam seri KItchen Ware

Dengan prinsip membeli perangkat sesuai kebutuhan, demikian pula untuk mixer. Karena mixer sekelas Kitchen Aid harganya jutaan, maka untuk tahap awal handy mixer sudah sangat memadai.

Lanjut Baca, klik Mixer & Whisk

Page 1 of 212
7 Tips Rahasia Bisnis Online

Artikel Terpopuler



Q & A