Ferona

Recipes

Resep Pennylane’s Chocolate Cookies Chewy & Mantap

Cookies resep mbak Riana ini enaak banget. Chewy dan nyoklat banget. Aku pernah nyoba dengan menghilangkan kopi dan white chocolate chipsnya, ternyata kurang nendang. Memang kudu dicampur semua bahan-bahannya untuk…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Bolu Gulung Yang Lembut & Manisnya Pas

Selain bolu gulung ala meranti yang sudah aku post sebelumnya, di bawah ini adalah resep bolu gulung kesukaanku yang hanya membutuhkan 8 butir telur. Dan aku suka bolu gulung dengan…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Whole Wheat Blueberry Muffins

Minggu ini lagi coba resep-resep sehat dari Gordon Ramsay’s “Healthy Appetite". Tergoda untuk mencoba Whole Wheat Blueberry Muffins.  Karena gak punya blueberry, akhirnya saya ganti dengan dried plum (semacam korma).…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep German Apple Cake dengan Apel dari Malang

Di percobaan yang lalu aku sudah membuat Jewish Apple Cake dengan Resep dari Smitten Kitchen. Sebenarnya menurutku Apple Cake ala Smitten Kitchen ini rasanya sudah cukup enak tapi masih harus dimodifikasi lagi supaya…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Cream Cheese Brownies Yang Legit Ala Cakefever

Tiap bulan aku biasanya melakukan stock opname isi kulkas untuk memeriksa bahan-bahan kue apa saja yang masih ada dan menyingkirkan bahan-bahan yang sudah melewati tanggal kadaluarsanya. Dan saat melakukan stock…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Brownies Kukus Putih Telur Yang Legit & Lembut

Beberapa minggu belakangan ini aku sibuk mengutak-utik resep lapis legit, dan biasanya berakhir dengan timbunan putih telur di dalam freezer, karena resep lapis legit yang aku coba hanya menggunakan kuning…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Cheese Brownies Yang Lembut dan Moist Banget

Pada suatu hari, seorang temanku mengatakan ingin memesan Cheese Brownies dariku. Dan walaupun sebenarnya aku belum punya resep andalan untuk Cheese Brownies, tapi temanku ini tetap pengen order Cheese Brownies…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Kue Muffin Wilton Ini Enak & Cocok Untuk Sarapan

Muffin itu bukan kue kesukaanku. Lalu kenapa dibuat? Karena muffin ini membuatnya cepat dan dengan tekstur yang cukup padat, maka cocok untuk dijadikan menu sarapan atau momen ganjal perut lainnya,…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Chocolate Ricotta Mousse Lembut Cocok untuk Dessert

Sewaktu sedang berdiri di depan lemari pendingin di supermarket, terlihatlah cup ricotta cheese di deretan aneka cheese yang mesti disimpan dalam suhu dingin. Sudah lama aku penasaran seperti apa sih…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Oreo Cheese Cake Yang Enak & Praktis

Jadi ceritanya aku tuh ingin membuatkan Birthday Cake untuk ultah dua kawan di kantor. Trus si Newbie ini baru nyadar, lha aku kan belum bisa mendekor kue?? Bisanya selama ini…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Lapis Legit Menggunakan Oven Listrik

Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Setelah 3 kali uji coba, akhirnya berhasil juga menaklukkan Lapis Legit ini.…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Apple Cake dengan Apel Malang yang moist dan segar

Sudah lama aku ingin mencoba membuat cake yang berisi campuran buah. Benar-benar buah, dan bukannya hanya sekedar essence buah. Sejauh ini percobaanku sudah cukup berhasil untuk Banana Chiffon Cake, Carrot…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Bolu Kukus Pandan dengan Santan

Pada suatu hari, tanteku meminta bantuan untuk menyiapkan snack box untuk acara akad nikah putrinya. Sekitar 70 box yang akan disiapkan. Waduh! Selama ini kalau aku bikin kue kan biasanya…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Brownies Kukus Keju Yang Lembut dan Moist

Sebelumnya aku tidak pernah membuat kue yang dikukus selain Macaroni Schotel (itu kue juga gak ya?). Gara-gara baca di Milis NCC lagi sliweran resep dan laporan teman-teman yang membuat Brownies…

Lengkapnya ...

Recipes

Resep Cupcake Tape Lembut dan Spongy

Pada suatu hari, aku melihat ada sisa tape singkong di dalam kulkas. Tape ini sudah sangat matang dan kalau tidak segera diselenggarakan, tape ini akan segera membusuk. Aroma alkohol tape…

Lengkapnya ...