Ferona

Kitchenware

Apa Saja Kelebihan dan Kekurangan Oven Tangkring Hock ?

Oven tangkring adalah salah satu jenis oven portable yang terdiri dari beberapa ukuran dan biasanya menggunakan kompor sebagai alat pembakarannya. Oven tangkring sering disebut sebagai oven jadul karena orang-orang sekarang…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Mudah Membuat Roti dengan Bread Maker Panasonic SD P104

Membuat roti itu tidak mudah buatku. Apalagi kalau harus ngulenin dengan tangan, jarang bisa kalis dengan benar. Sampai aku bela-belain beli mikser Bosch yang kayak donat itu untuk memastikan adonan…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Pahami Panduan membeli Free Standing Cooker/Oven

Di awal aku baru mulai belajar membuat kue (baking), aku tidak terlalu pusing dengan oven. Boro-boro punya oven mahal atau free standing cooker, lha oven apa saja yang ada di…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Buat Juice lebih nikmat dengan Slow Juicer Hurom HY EBE11

Milkshake dengan topping eskrim dan juice buah adalah dua minuman favoritku. Namun karena milkshake memberikan kontribusi signifikan pada kenaikan berat badan, baiklah aku akan mengatakan juice buah adalah minuman favoritku…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Mengenal Lebih Dalam Mixer KitchenAid Artisan Tilt-Head

Tak terasa mixer KitchenAidku yang berwarna putih sudah dari tahun 2012 nangkring di dapurku. Alhamdulillah bertahun-tahun berlalu, si mixer tidak berulah sama sekali. Mudah-mudahan akan terus aman dan panjang umurnya,…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Tepat Memilih Timbangan Kue

Seperti yang tertulis dalam artikel "Pentingnya memiliki Timbangan Kue" maka sudah jelas Timbangan Kue adalah benda wajib di dapur. Walau banyak resep yang hanya menggunakan gelas pengukur, namun biasanya aku…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Mengenal Sendok & Cup Pengukur

Banyak resep yang masih menggunakan ukuran sendok makan dan sendok teh. Bila menemukan resep yang menggunakan ukuran sendok makan dan sendok teh, maka sebaiknya tidak menggunakan sendok yang digunakan untuk…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cooling Rack Serbaguna Untuk Keperluan Bakingmu

Kawat atau Rak Pendingin Cooling rack atau rak pendingin ini berfungsi untuk mendinginkan kue yang baru dikeluarkan dari oven. Dengan menempatkan kue yang baru matang di atas cooling rack ini,…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Review Mixer Bosch tangguh untuk buat roti

Sebelum memiliki mikser Kitchen Aid, aku sudah menggunakan mikser Bosch seperti terlihat di gambar atas. Mikser Bosch ini bentuk wadahnya seperti donat. Di bagian tengahnya ada bagian menyembul dimana kita…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Keunggulan Cookies Sheet Dibanding Loyang Kue Biasa

Kenapa sebaiknya kita memanggang cookies atau kue kering menggunakan Cookies Sheet atau loyang khusus kue kering ? Loyang untuk memanggang kue pada umumnya berbentuk seperti wadah yang memiliki cekungan atau…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Kenali Jenis Pengayak Tepung Si Kunci Sukses Membuat Kue

Flour sifter atau pengayak tepung adalah perlengkapan yang harus dimiliki karena hampir semua resep cake mewajibkan tepung diayak dulu sebelum dicampur dengan adonan cair. Salah satu kunci sukses pembuatan cake…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Merawat dan Memperbaiki Oven Gas

Selain memiliki oven gas yang cukup besar untuk menunjang usaha jualan kue, untuk keperluan sehari-hariku terutama untuk keperluan riset resep, aku juga memiliki oven gas yang bergabung dengan kompor. Oven…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Cara Atasi Perbedaan Voltage Pada Mixer KitchenAid

Setelah aku posting artikel tentang membeli mikser KitchenAid Artisan-ku secara online dan dikirim langsung dari Amerika, banyak yang bertanya tentang beda voltage antara Indonesia dan Amerika. Naah secara itu mikser…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Manfaat Penggunaan Thermometer Pada Oven Tangkring

Thermometer Oven adalah termometer tahan panas karena memang harus dimasukkan ke dalam oven. Termometer ini dipasang di dalam oven dengan cara diletakkan saja di rak atau digantung. Termometer oven ini…

Lengkapnya ...

Kitchenware

Yuk Kenal Lebih Dalam Dengan Oven Tangkring

Pelajaran pertama sebagai newbie in the kitchen dimulai dengan berkenalan dengan oven tangkring warisan Mamaku ini. Ovennya waktu itu dibeli Mama seharga 30ribu, gak tau deh harganya sekarang berapa. Waktu itu…

Lengkapnya ...