Cara Membuat Sosis Sendiri Di rumah
Kali ini bukan tentang kue, tapi produk olahan daging yaitu sosis ... Sudah lama aku ingin bisa membuat sosis sendiri, karena aku suka sekali sosis tetapi setiap melirik ingredients di…
Resep Pennylane Brownies Yang Enak & Mengkilap
Pennylane Brownies adalah brownies pertama yang aku buat dan diutak-utik resepnya Resep Choco Nut Brownies dan juga menjadi lapisan coklat di Cheese Brownies. Di jagat food-blogger, sebenarnya cukup banyak yang…
Resep Roti Bluder Yang Empuk dan Ekonomis
Sewaktu mengikuti acara Cooking Class Chocolate DetikFood, Pak Yongki Gunawan yang bertindak sebagai pengajar, membawa sekotak roti bluder yang empuuuk banget. Kata pak Yongki itu roti bluder yang dibuat tanpa…
Cake Tabur Keju Yang Cocok Jadi Kudapan Resepsi
Salah satu syarat cake potong untuk dimakan di resepsi, menurutku cakenya harus cukup ringan dan tidak terlalu padat. Hal ini supaya saat tamu menyantap cake ini tidak membuat terlalu kenyang.…
Resep Chiffon Cake Keju Bertekstur Lembut & Nikmat
Awalnya pas aku lagi jalan-jalan di mal ambasador, lalu aku melihat ada counter kecil yang khusus jualan chiffon cake, - emph nama counternya, Jeanny Chiffon apa gitu. Kita bisa membeli…
Resep Banana Cupcake Dengan Sour Cream
Dorothy Tong, pemenang acara Cupcake Wars memberi nama Cupcake ini The King of Cupcakes (Elvis). Namun ternyata di resep yang dimuat di website FoodNetwork ini ada bahan yang kurang. Di…
Resep Vanilla Cupcake Ala Magnolia Bakery
Resep ini gak sengaja nemu, sewaktu aku lagi mencari-cari video youtube cara pembuatan chewy dan soft cookies, lalu menemukan video tentang pembuatan vanilla cupcake dari Magnolia Bakery. Buat yang suka…
Dilema Ketika Baking-Blues dan Blogging-Blues Muncul
Baking-Blues, ini istilah dikenal diantara para pe-hobi baking yang tadinya semangat 45 mencoba resep-resep baru, tiba-tiba jadi malesssss banget ngeluarin mangkuk-mangkuk untuk menimbang bahan-bahan kue. Aku lumayan sering mengalami baking-blues,…
Resep Lapis Keju Putih Telur Yang Enak & Ngeju Banget
Seperti biasa, setiap selesai membuat Lapis Legit, pasti pening lihat tumpukan putih telur banyaaak banget. Akhirnya jadi rajin lihat-lihat resep kue yang pakai putih telur saja untuk memanfaatkan sisa putih…
Resep Chocolate Fudge Cupcake yang lembut dan moist
Judul resep aslinya adalah Chocolate Fudge Cupcakes filled with Chocolate Fudge Cookie Bar and Marshmallow Meringue Frosting Ini ceritanya aku lagi pengen bisa bikin cupcake yang enak. Jadi karena cake-decor…
Fudge Brownies Ala Jamie Oliver Yang Nyoklat Banget
Di websitenya om Jamie, nama brownies ini adalah bloomin' brilliant brownies. Aku terpikat dengan fotonya, kayaknya brownies ini rasanya nyoklat banget dan pastinya lembut deh .. Lihat saja komposisi resepnya,…
Resep Apple Cake AllRecipes Yang Enak & Anti Ribet
Jadi ceritanya, aku masih saja penasaran walau sudah dua kali mencoba membuat resep kue apel yaitu German Apple Cake dan Jewish Apple Cake dari Smitten Kitchen. Kedua resep ini sebenarnya rasanya…
Menjadi Food Stylist Yang Gampang-Gampang Susah
Kalau lagi baca buku resep, aku seringkali terprovokasi pengen coba suatu resep karena "ngiler" lihat penampakan fotonya di buku resep tersebut. Kok ya kayaknya enak gituw loh! Setelah sering lihat-lihat…
Resep Corn Flakes Cookies Yang Renyah dan Crispy
Jadi ceritanya aku sudah bosan sarapan dengan corn flakes. Tapi corn flakes yang dibeli kebetulan berukuran gede. Akhirnya berminggu-minggu corn flakes itu menganggur tidak ada yang mau menyentuhnya lagi. Karena…
Resep Pennylane’s Chocolate Cookies Chewy & Mantap
Cookies resep mbak Riana ini enaak banget. Chewy dan nyoklat banget. Aku pernah nyoba dengan menghilangkan kopi dan white chocolate chipsnya, ternyata kurang nendang. Memang kudu dicampur semua bahan-bahannya untuk…
Resep Bolu Gulung Yang Lembut & Manisnya Pas
Selain bolu gulung ala meranti yang sudah aku post sebelumnya, di bawah ini adalah resep bolu gulung kesukaanku yang hanya membutuhkan 8 butir telur. Dan aku suka bolu gulung dengan…