Tips Baking Beginner

19

Dec

Tips 4 Beginner

Aneka Tips Sederhana Agar Kue Bolu Lembut dan Mengembang

Arnetta Firstianti0 Comments

Buat kamu yang sekarang sudah jago bikin kue, tentunya dulu kamu pernah mengalami kegagalan saat masih jadi baker pemula. Kesalahan-kesalahannya pun mungkin nggak jauh-jauh dari kue bantet, nggak bisa ngembang,…

Lengkapnya ...

19

Nov

Ingredients Insight

Pahami Penggunaan dan Fungsi Susu dalam Baking

Ferona0 Comments

Susu untuk keperluan membuat kue terdiri dari 3 macam bentuk : Susu cair, susu bubuk dan susu kental manis. Dalam artikel ini aku hanya membahas susu cair dan susu bubuk…

Lengkapnya ...

12

Nov

Tips 4 Beginner

Ketahui Cara menyimpan Susu Yang Benar

Ferona0 Comments

Di pasaran kita mengenal jenis susu dairy atau susu sapi berdasarkan bentuknya ada dua yaitu susu cair dan susu bubuk. Untuk susu cair masih dibagi lagi menjadi 3 macam yaitu…

Lengkapnya ...

04

Oct

Tips 4 Beginner

Cara Membuat Chocolate Melt Brownies

Ferona6 Comments

Pada suatu masa, muncullah varian fudge brownies dengan sesuatu yang special ditambahkan pada brownies fudge tersebut, yaitu coklat yang meleleh keluar dari dalam brownies ketika brownies tersebut dibelah bagian tengahnya.…

Lengkapnya ...

22

Sep

Tips 4 Beginner

Cara Membuat Adonan Pempek Lembut dan Nggak Keras

Arnetta Firstianti0 Comments

Halo, teman-teman setia Cakefever! Adakah yang sudah tahu cara membuat adonan pempek? Membuat pempek memang bukan hal yang sulit, namun butuh cara yang benar agar bisa berhasil. Mungkin teman-teman bertanya-tanya…

Lengkapnya ...

20

Sep

Tips 4 Beginner

Apa Itu Moist Cake? Ini Arti dan Rahasia Membuat Moist Cake

Arnetta Firstianti0 Comments

Teman-teman setia Cakefever, siapa disini yang suka menyuap kue sebagai kudapan maupun dessert? Yah, tidak ada yang bisa menahan diri untuk tidak memiliki sepotong kue yang enak, bukan? Kue adalah…

Lengkapnya ...

15

Sep

Recipes, Tips 4 Beginner

3 Cara Membuat Karamel Sederhana Beserta Tips Anti Gosongnya

Arnetta Firstianti0 Comments

Siapa sih, yang nggak kenal dengan saus karamel? Saus ini terbentuk dari gula, prosesnya disebut dengan karamelisasi yang nantinya menghasilkan cairan lengket berwarna coklat gelap. Untuk membuat saus karamel cukup…

Lengkapnya ...

15

Sep

Tips 4 Beginner

Apa Itu Soft Peak? Ini Arti & Perbedaannya dengan Hard Peak

Arnetta Firstianti0 Comments

Halo, teman-teman setia Cakefever! Siapa disini yang suka baking? Buat kalian yang memiliki hobi baking, pasti tahu arti kata dari soft peak. Tetapi, tenang saja, bagi kalian yang nggak tahu…

Lengkapnya ...

27

Jul

Tips 4 Beginner

Tips Sederhana Mengubah Resep Kue Sesuai Kebutuhan

Ferona26 Comments

Kali ini aku share tips untuk mengubah resep kue yang sudah pernah kita coba agar bisa sesuai dengan kebutuhan kita, misalnya kita tidak punya ukuran layang yang diminta atau kita…

Lengkapnya ...

19

Jul

Recipes

Tutorial Membuat Adonan Pizza Lembut ala Italia Anti Gagal

Arnetta Firstianti0 Comments

Hai teman-teman setia Cakefever! Adakah di antara kalian yang memang suka banget sama Pizza, sampe tiap hari jajannya pun harus Pizza? Yup, Pizza memang merupakan salah satu hidangan sekaligus camilan…

Lengkapnya ...

07

Jul

Tips 4 Beginner

Tips Sukses Membuat Bolu Gulung atau Roll Cake

Memy Sofiana0 Comments

Bolu gulung itu adalah jenis sponge cake yang digulung. Dan karena bolu-nya mau digulung, pastilah kue bolunya harus cukup moist atau lembab dan lentur. Jadi biasanya masalah yang sering dikeluhkan…

Lengkapnya ...

04

Jul

Tips 4 Beginner

Cara Mengentalkan Gula Merah Hingga Jadi Saus Kinca Perfect

Arnetta Firstianti0 Comments

Halo teman-teman setia Cakefever! Siapa nih di antara kalian yang suka banget bikin kue-kue tradisional yang enak saat waktu senggang? Nggak bisa dipungkiri bahwa kue tradisional juga memerlukan bahan baku…

Lengkapnya ...

30

Jun

Recipes

Cara Menangkal Kutukan Bolu Kukus Agar Mekar Jaya Selalu

Luli Martelina0 Comments

Kutukan Bolu Kukus ini bisa menimpa siapa saja lho. Gak cuma para newbie saja yang bisa mengalami kutukan yang sangat melegenda di kalangan para pembuat kue. Mereka yang sudah berpengalaman…

Lengkapnya ...

27

Jun

Tips 4 Beginner

Tips Sukses Membuat Kue Soes Untuk Pemula

Ferona33 Comments

Penasaran dengan Beard Papa Soes, akhirnya aku punya kesempatan untuk mencoba membuat sesuai dengan resep Beard Papa Soes yang ada di sini. Dan hasil akhir percobaan pertamaku ini adalah penemuan…

Lengkapnya ...

27

Jun

Tips 4 Beginner

Tips Sukses Membuat Pennylane Cookies Yang Chewy

Ferona16 Comments

Akhirnya setelah berkali-kali mencoba, aku berhasil menaklukan Pennylane Cookies-nya mbak Riana... Sebenarnya masalahku itu ada di penampakan cookiesku yang tak kunjung cantik. Selalu bermasalah dengan melebar kesana-kemari atau malah jadinya…

Lengkapnya ...