Blueberry Cheese Cake dan Oreo Cheese Cake yang ada dalam kumpulan resep di blog ini adalah cheese cake dengan bahan utama dari cream cheese. Cream Cheese adalah jenis soft cheese…
Sebagai newbie, pada saat membaca resep, aku pun terkadang kurang memperhatikan instruksi pembuatan pada resep. Yang paling sering salah itu adalah saat ada instruksi di resep yang mengatakan kocok adonan…
Salah satu kunci kenikmatan Kue Nastar juga ditentukan oleh Selai Nanas-nya. Oleh karena itu wahai rekan-rekan seperjuangan sekalian, kuasai teknik pembuatan selai nanas agar menghasilkan selai nanas yang lembut, enak,…
Kue Nastar memang relatif lebih cepat jamuran dibandingkan dengan kue Kastengels atau kue Putri Salju. Dalam kondisi matang sempurna pun, kue nastar memang akan tetap lebih cepat jamuran dibanding kue…
Permukaan nastar yang mulus dan mengkilap akan membuat nastar itu terlihat mewah dan terbayang kelezatannya. Ternyata membuat permukaan nastar supaya mulus tanpa retak dan mengkilap itu bukan perkara mudah, teman-teman.…
Sekarang bulan Februari 2022. Sejak PPKM entah yang keberapa itu, gerai Famous Amos tidak lagi menjual cookiesnya yang fresh from the oven, alias dipanggang langsung di tempat. Cookies Famous Amos…
Kebetulan aku memang penggemar chewy cookies, dan bukan crispy cookies. Chewy cookies itu adalah cookies yang soft dan moist dalamnya. Bagian luarnya kering dan pinggirannya agak crispy, tetapi ketika digigit…
Resep Banana Cake atau Kue Bolu Pisang adalah resep andalan saat melihat pisang di rumah yang mulai terlihat menghitam karena terlalu matang. Pisang yang sangat matang ini adalah kuntji kenikmatan…
Kamu sudah mulai jualan kue buatanmu sendiri? Tapi bingung bagaimana cara memasarkannya? Sungkan kalau mesti nawarin satu per satu ke teman-teman? Atau sudah mulai jualan dan sudah ada pembeli, tapi…
Buat yang serius ataupun sekedar iseng jualan kue, tentunya harus memikirkan kotak, wadah atau packaging dari kue yang akan dijual. Packaging untuk kue bentuknya bermacam-macam. Kotak-kotak untuk packaging kue-kue ini kalau…
Sampai dengan akhir tahun 2012, aku dan sahabatku Ika masih menjalankan usaha kue online. Namun menginjak tahun 2013, kami memutuskan untuk menghentikan usaha kami tersebut. Alasannya banyak, tapi alasan utama…
Seperti yang aku ceritakan di artikel Memelihara Kepercayaan Pelanggan, bahwasanya tantangan terbesar dari jualan kue online ini adalah di bagian pengantaran atau Kurir. Karena pengantaran kue adalah kunci dari usaha…
Sudah bisa membuat kue yang enak? Sudah dapat pujian dari keluarga, sodara dan tetangga? Kalau begitu, mari kita mencoba berjualan kue! Biarpun cuma bisa bikin satu kue yang enak, tetap…
Sudah bisa bikin kue yang enak? Next stepnya apa nih? Pertamax! Membuat kue tetap menjadi hobi dan senang karena bisa membuatkan kue yang enak untuk keluarga, sodara-sodara dan tetangga. Keduax!…
Kalau kamu punya rice cooker dan tidak punya oven, maka ketahuilah teman-teman sekalian, bahwasanya kamu tetap bisa buat kue bolu. Bolu beneran? Iya bolu beneran, bukan bolu bantat atau bolu…
Cookies coklat yang enak buatku adalah cookies yang chewy. Awalnya karena ngefans banget dengan chewy cookiesnya Mrs. Fields. Trus penasaran mau bikin sendiri dan akhirnya aku pun mencoba beberapa resep…