Currently browsing category

Recipes

Roti Tawar dengan beras yang mengapung di permukaan roti

Resep Roti Tawar Lembut dengan Bread Maker

Resep roti tawar lembut ini ukurannya telah disesuaikan untuk Bread Maker tipe Panasonic SD P104. Mode yang dipakai adalah Soft Bread, sehingga total waktu yang dibutuhkan mulai dari menyalakan Bread Maker, menguleni, proofing dan pemanggangan adalah 4 jam 20 menit.

Almond Melt Brownies. Foto:Cakefever.com

Resep Almond Melt Brownies

Almond Melt Brownies biasanya dipilih mereka yang masih menginginkan tekstur brownies yang padat dan tidak terlalu “fudge” seperti Dark Choco Melt Brownies. …

Prol Tape Kismis Goldoven

Resep Prol Tape Kismis Goldoven

Resep Prol Tape Goldoven ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku “selesaikan” di saat aku masih baru belajar membuat kue di penghujung tahun 2008 yang lalu.

Resep Dark Choco Melt Brownies

Dark Choco Melt Brownies, dari namanya saja rasanya sudah terbayang brownies coklat yang nyoklat secoklat-coklatnya. Brownies ini juga dulunya adalah produk jualanku …

Carrot Cheesy Cake. Foto: Cakefever.com

Resep Carrot Cheesy Cake Goldoven

Topping keju cheesy diatasnya memberikan sensasi rasa gurih yang memperkaya rasa Carrot Cake yang dipenuhi aroma kayu manis. Aku memang tidak menggunakan Cream Cheese untuk topping ini agar kue ini lebih tahan lama.

klappertaart cheese goldoven

Resep Klappertaart Cheese Goldoven

Mungkin banyak yang sudah tahu juga bahwa aku sempat berjualan kue secara online. Merek jualan yang aku gunakan adalah Goldoven, bukan Cakefever. …

Resep HomeMade Mascarpone Cheese

Selain Home Made Cream Cheese, kita juga bisa membuat sendiri keju mascarpone yang biasanya digunakan dalam pembuatan Tiramisu atau Cheese Cake. Rasanya sudah lumayan mirip dengan keju mascarpone yang dibeli di supermarket.

Resep Klappertaart Wilton

Tekstur Klappertart Wilton ini lembut, karena itu cara memakannya harus disendokin dari wadahnya. Aku tidak pakai rhum, aromanya didapat dari kayu manis bubuk. Enak dimakan dingin-dingin, hmmmm yummy!

Creme Caramel Flan Puding by Cakefever.com

Resep Puding Caramel

Puding Custard Caramel atau Creme Caramel atau Caramel Flan adalah puding susu yang sangat lembut dengan saus karamel cair yang pekat. Puding ini sangat mudah dibuat.

Choco Nut Brownies - Cakefever

Resep Choco Nut Brownies

Brownies pertama yang aku buat adalah Pennylane Brownies dari resepnya Mba Riana. Dan aku dengan suksesnya membuat brownies pertamaku itu gosong di …

Cookies Brownies Marshmallow

Resep Cookies Marshmallow Brownies

Ide membuat Cookies Marshmallow Brownies ini sebenarnya karena niatku ingin menghabiskan marshmallow dan frozen cookies yang sudah aku simpan selama 2 bulan …

donat water roux tang zhong

Resep Donat Water Roux (Goreng)

Sewaktu masih SMP, aku tinggal di sebuah desa di Sumatera Utara yang memiliki Toko Roti bernama Toko Helen. Toko Helen ini menjual …

donat cair donut maker

Resep Donat untuk Donut Maker

Jadi ceritanya adikku iseng-iseng beli Donut Maker dan aku jadi ingin mencoba menggunakan si Donut Maker ini. Setelah melihat bentuknya, adonan untuk …

churros goreng

Resep Churros dengan Dulce de Leche

Sewaktu sedang berjalan-jalan di suatu Mal dengan seorang sahabat yang juga doyan makan dan ngemil seperti aku, syahdan kami baru saja menghabiskan …