Produk roti tawar terkadang bosan jika dikonsumsi hanya dengan selai saja, ada berbagai cara untuk berkreasi dengan roti tawar loh. Berikut rekomendasi ide dan resep untuk kreasi olahan dari roti tawar yang mudah dibuat, lezat, dan bergizi.
1. Egg Mentai Toast
Bahan-bahan:
- 1 butir telur rebus
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm susu kental
- 1 sdm mayonaise
- Lada putih atau merica secukupnya
- Daun Parsley sebagai toping atau garnish
Cara membuat:
- Panggang roti tawar di panci teflon hingga kecoklatan kemudian sisihkan.
- Telur rebus yang sudah disiapkan kemudian dihancurkan menggunakan garpu. Campurkan bahan-bahan pelengkap seperti mayonaise, susu kental manis, saus sambal, lada/merica, dan mayones lalu aduk hingga rata.
- Bahan isian yang sudah jadi kemudian letakkan di atas roti panggang yang sudah jadi tadi lalu kembali panggang di dalam oven.
- Setelah masak, beri toping daun parsley kemudian sajikan kreasi roti tawarmu!
2. Pizza Roti Tawar
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Saus bolognese
- Margarin
- Sosis
- Bawang Bombay
- Keju quick melt
Cara membuat:
- Langkah pertama, siapkan roti kemudian olesi dengan saus bolognese lalu pada bagian sisi sebaliknyanya olesi dengan margarin.
- Berikan sosis dan bawang bombay di atas roti kemudian taburi dengan keju quick melt.
- Panggang di oven selama beberapa menit hingga sosis matang dan keju meleleh.
- Bisa ditambahkan olesan mayonaise jika suka. Olahan dari roti tawar pun siap disajikan untuk sarapan atau camilanmu!
3. Inkigayo Sandwich
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 2 telur yang sudah rebus
- 2 kentang berukuran sedang kemudian rebus
- Udang rebus secukupnya
- Strawberry jam
- Mayonnaise
- Sambal
- Tomat
- Merica bubuk
- Garam
- Mustard
Cara membuat:
- Pertama, haluskan kentang yang sudah direbus, kemudian campurkan dengan telur rebus yang sudah dipotong dadu kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan mayonaise, merica, dan garam dan kembali aduk.
- Campurkan kol yang sudah disiapkan beserta dengan udang rebus dan saus sambal.
- Ambil roti tawar, sebarkan salad kentang yang sudah dibuat dan tutup dengan roti lainnya. Jangan lupa berikan strawberry jam diatasnya dan tutup dengan lembar roti lainnya. Optional: agar lebih sehat bisa ditambahkan sayuran seperti Selada, kol, dan lettuce lalu tutup kembali dengan roti tawar. Kemudian panggang sebentar.
- Olahan roti tawar bergizi, siap disajikan untuk keluarga.
4. Roti Tawar Asin Gurih
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar yang sudah dipotong kotak
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm butter
- Kaldu bubuk secukupnya
- Seledri secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan teflon kemudian sangrai roti tawar hingga mengering menggunakan api kecil. Aduk-aduk hingga masak lalu sisihkan.
- Buang sisa serpihan roti tawar dari teflon kemudian masukkan butter, bawang merah, seledri dan tumis hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk, dan aduk hingga merata. Bisa tambahkan sedikit garam bila suka.
- Masukkan roti tawar yang tadi disisihkan lalu tumis hingga kering.
- Olahan dari roti tawar siap disajikan.
5. Roti Tawar Gulung Goreng
- 3 Lembar roti tawar yang sudah dipisahkan pinggiran rotinya
- 2 sosis siap makan
- 1 butir telur
- Mayonaise
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng roti
- Keju slice
Cara membuat
- Pipihkan atau kempeskan roti tawar menggunakan rolling pin.
- Potong keju dan sosis membentuk korek api, lalu tata di atas roti dan beri mayonaise di atasnya.
- Gulung roti perlahan agar isiannya tidak berantakan.
- Roti yang sudah digulung kemudian digoreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan.
- Roti goreng rumahan, siap disajikan.
6. Melt Cheese Toast
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Beef patty atau daging burger
- Margarin
- Melt cheese
- Bubuk oregano
- Saus sambal atau tomat sesuai selera
- Mayonaise
Cara Membuat:
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu beri sedikit margarin.
- Letakkan roti tawar di atas teflon lalu masak hingga sedikit kecoklatan kemudian balik.
- Tata beef patty di atas roti yang sudah matang, kemudian taburi keju dan oregano lalu angkat.
- Beri mayonaise, saos sambal/tomat dan letakkan selembar roti lainnya diatas hingga berbentuk sandwich.
- Toast ala rumahan siap disajikan.
7. Roti Goreng Cheetos
Bahan-bahan:
- Roti tawar yang sudah dipisahkan dari kulit
- 150 gram kornet beef
- 2 bungkus Cheetos yang sudah dihancurkan
- 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 butir telur yang sudah dikocok
- Garam
- Lada
- Margarin
Cara membuat:
- Panaskan margarin di atas teflon kemudian tumis bawang putih dan bombay, lalu masukkan corned beef, lada, dan garam lalu aduk hingga merata. Setelah selesai, matikan kompor.
- Gilas roti menggunakan rolling pin kemudian beri isian kornet yang sudah ditumis tadi dan bentuk menjadi segitiga dengan menggunakan garpu.
- Celupkan roti yang sudah berbentuk segitiga ke dalam telur yang sudah disediakan tadi dan baluri dengan Cheetos yang sudah hancur.
- Goreng hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
- Olahan roti tawar yang sedap, siap disajikan.
Itu tadi beberapa ide olahan dari roti tawar yang dapat dibuat di rumah. Tentu saja resep tersebut dapat kamu kreasikan sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan berkreasi!
