Sandwich kerap menjadi menu andalan saat sarapan. Alasan utama menjadikan sandwich sebagai menu sarapan karena proses pembuatannya yang sederhana tanpa harus memakan banyak waktu.
Kini di Indonesia baru saja dibuka sebuah restoran cepat saji asal Amerika yang memiliki menu andalan berupa sandwich yaitu Subway. Banyak orang yang rela mengantri agar bisa menikmati menu tersebut.
Nah, untuk itu Cakefever akan membagikan resep sandwich sederhana ala Subway yang bisa dibuat sendiri sehingga tidak perlu berlama-lama mengantri. Simak selengkapnya di artikel ini ya!
Bikin Sandwich ala Subway Sendiri di Rumah
Subway merupakan nama restoran cepat saji yang menyajikan menu roti lapis. Restoran ini sempat tutup tahun 2005, namun kini membuka gerainya kembali di Indonesia dan viral di kalangan anak millenials dan gen z.
Menu andalan dari Subway salah satunya adalah sandwich. Banyak orang yang rela mengantri panjang demi mendapatkan menu andalan dari restoran ini. Tidak sedikit juga masyarakat yang mencari tahu tentang resep sandwich ala Subway sehingga mereka dapat membuatnya sendiri di rumah.
Di era modern saat ini, banyak sekali chef yang mencoba memasak ulang menu sandwich tersebut menjadi resep sandwich sederhana namun tetap lezat dan sehat. Cara membuat resep sandwich sehat ini pun tergolong mudah dan tidak memerlukan biaya yang mahal.
Resep Sandwich Subway ala Chef WillGoz
Beberapa diantara kalian pasti sudah tidak asing dengan chef yang satu ini. Ia merupakan pemenang kompetisi memasak Masterchef Indonesia pada season 3. Chef Willgoz kerap memberikan tips seputar memasak dan memilih alat dan perabotan dapur di akun Youtube nya.
Selain itu, ia juga kerap memasak ulang resep dari restoran-restoran ternama. Salah satu restoran tersebut adalah Subway. Ia mencoba memasak ulang menu andalan restoran tersebut yakni sandwich menggunakan gayanya sendiri.
Resep sandwich yang dibuat ala Chef Willgoz tidak jauh beda penampakan seperti yang dijual di gerai asli. Para penikmat menu tersebut tidak sabar untuk membuat resep sandwich enak ini sendiri di rumah.
Bagi kalian yang belum pernah mencoba menu sandwich di Subway, bisa ikuti resep sandwich Subway ala Chef Willgoz ini. Cakefever akan membagikan bahan-bahan dan cara membuat sandwich ala Subway tersebut.
Bahan-bahan:
- 2 buah tomat
- 2 sdm margarin
- 4 sdm mayonnaise kewpie roasted sesame
- 4-6 jamur champignon (jika berukuran kecil dibutuhkan 12 buah)
- 4 lembar yellow cheddar cheese
- 6 lembar lettuce
- 8 lembar beef bacon
- Roti soft baguette (ukuran 25 cm) dibagi 2
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Belah jamur menjadi dua, kemudian tumis jamur bersama bacon dengan margarin menggunakan teflon. Usahakan memasaknya jangan sampai gosong, kemudian setelah matang sisihkan.
- Iris tomat menjadi ukuran sedang. Hal ini agar tomat tetap nikmat saat dikunyah.
- Iris ujung baguette menjadi dua bagian, usahakan roti tidak terputus karena bagian tengah untuk menaruh isian.
- Baguette yang sudah terbelah diberi olesan 1 sendok margarin secara merata. Hal ini akan membuat roti menjadi gurih, wangi dan juga semakin lezat.
- Panggang roti menggunakan teflon yang sebelumnya digunakan untuk menumis jamur dan bacon, lalu siapkan tisu yang sudah dibasahi untuk pada tekstur luar roti agar menjadi empuk
- Angkat roti baguette yang sudah dipanggang, kemudian oleskan mayonaise di bagian dalamnya.
- Isi bagian dalam roti dengan selada, tomat, keju, jamur, dan juga bacon. Bisa menambahkan keju parut atau parmesan di atas sandwich yang sudah jadi.
- Bisa menambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera
- Sandwich ala Subway pun siap dinikmati
Demikian resep sandwich sederhana ala Subway yang Cakefever sudah berikan. Kalian dapat mencoba resep tersebut dirumah dan dikreasikan sesuai dengan selera. Baca terus informasi menarik lainnya!
