Ferona

24

Apr

Tips Jualan

Tips Memilih Jasa Pengiriman Yang Aman Untuk Kue

Ferona

Seperti yang aku ceritakan di artikel Memelihara Kepercayaan Pelanggan, bahwasanya tantangan terbesar dari jualan kue online ini adalah di bagian pengantaran atau Kurir. Karena pengantaran kue adalah kunci dari usaha…

Lengkapnya ...

24

Apr

Tips Jualan

Cara Menghitung Harga Jual Kue Rumahan

Ferona

Sudah bisa membuat kue yang enak? Sudah dapat pujian dari keluarga, sodara dan tetangga? Kalau begitu, mari kita mencoba berjualan kue! Biarpun cuma bisa bikin satu kue yang enak, tetap…

Lengkapnya ...

24

Apr

Tips Jualan

Berbagi Pengalaman Serunya Berjualan Kue

Ferona

Sudah bisa bikin kue yang enak? Next stepnya apa nih? Pertamax! Membuat kue tetap menjadi hobi dan senang karena bisa membuatkan kue yang enak untuk keluarga, sodara-sodara dan tetangga. Keduax!…

Lengkapnya ...

18

Jan

Recipes

Cara Mudah Buat Kue Bolu Hanya dengan Rice Cooker

Ferona

Kalau kamu punya rice cooker dan tidak punya oven, maka ketahuilah teman-teman sekalian, bahwasanya kamu tetap bisa buat kue bolu. Bolu beneran? Iya bolu beneran, bukan bolu bantat atau bolu…

Lengkapnya ...

18

Jan

Tips 4 Beginner

Kenapa Chiffon Cake Saya Kempes dan Retak?

Ferona

Chiffon cake adalah cake dengan tekstur seperti kapas spons yang ringan, sehingga masih cocok bila disajikan sebagai kudapan setelah makanan utama karena tidak terlalu padat dan mengenyangkan. Chiffon Cake juga…

Lengkapnya ...

18

Jan

Tips 4 Beginner

Beda Fungsi Kuning dan Putih Telur Dalam Adonan Kue

Ferona

Di awal mengenal dunia baking, tidak jarang bakers pemula salah dalam mengartikan penggunaan kuning telur, putih telur, dan telur utuh dalam resep. Mereka berpikir bahwa menambah atau mengurangi jumlah telur…

Lengkapnya ...

18

Jan

Tips 4 Beginner

Kenali Perbedaan Dasar Sponge Cake dan Butter Cake

Ferona

Bagi para baking beginners yang sedang mencoba aneka resep kue, bisa jadi dua jenis kue ini bakal jadi kue pertama yang ingin dibuat, Sponge Cake dan Butter Cake. Memang ada…

Lengkapnya ...

18

Jan

Ingredients Insight

7 Jenis Gula Untuk Membuat Kue yang Perlu Diketahui!

Ferona

Ketika kita mendengar kata “gula” pasti yang langsung terlintas dalam pikiran adalah rasa manis. Ya, memang gula akan membuat semuanya menjadi manis. Namun lebih dari itu, gula juga bisa berperan…

Lengkapnya ...

18

Jan

Ingredients Insight

Kenali Jenis Ragi dan Hindari Kesalahan Menggunakan Ragi

Ferona

Sebagai seorang pemula dalam dunia baking, aku tidak paham tentang jenis-jenis ragi untuk membuat kue, dan apa bedanya ragi instan dan ragi basah. Ketika belajar membuat roti, baru deh ngeh…

Lengkapnya ...

18

Jan

Ingredients Insight

Perbedaan Mentega Putih, Korsvet dan Shortening

Ferona

Pertama sekali aku ketemu dengan Mentega Putih itu adalah saat belajar membuat bakpao dengan resep mbak Fatmah. Di situ tertulis salah satu bahannya adalah Mentega Putih. Dan aku dengan lugunya…

Lengkapnya ...

18

Jan

Tips 4 Beginner

Cara Membaca Resep Kue Dan Mengikutinya Supaya Kue Tidak Gagal

Ferona

Postingan hari ini adalah tentang cara membaca resep kue. Appaah? Baca resep kue aja mesti diajarin? Yeah begitulah ... Karena bikin kue itu tidak sama dengan memasak. Titik. Begini, biasanya…

Lengkapnya ...

18

Jan

Recipes

Resep Chewy Cookies yang nyoklat dan ngopiii banget

Ferona

Cookies coklat yang enak buatku adalah cookies yang chewy. Awalnya karena ngefans banget dengan chewy cookiesnya Mrs. Fields. Trus penasaran mau bikin sendiri dan akhirnya aku pun mencoba beberapa resep…

Lengkapnya ...

18

Jan

Recipes

Resep Prol Tape Panggang Ala Cakefever

Ferona

Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku coba temukan sendiri komposisinya dan akhirnya aku "selesaikan" di saat aku masih baru…

Lengkapnya ...

18

Jan

Tips 4 Beginner

Tips Membuat Self Rising Flour Cepat dan Mudah

Ferona

Apa sih Self Rising Flour? Self Rising Flour, terjemahan bebasnya: tepung yang sudah memiliki bahan pengembang di dalamnya. Self Rising Flour dibuat pertama kali di Inggris sekitar tahun 1800-an untuk…

Lengkapnya ...

18

Jan

Recipes

Membuat Roti Tawar Lembut Dengan Bread Maker

Ferona

Resep roti tawar lembut ini ukurannya telah disesuaikan untuk Bread Maker tipe Panasonic SD P104. Mode yang dipakai adalah Soft Bread, sehingga total waktu yang dibutuhkan mulai dari menyalakan Bread…

Lengkapnya ...