Wednesday, December 7

Tag: Jualan Kue

Resep Dark Choco Cherry Brownies yang Lumer di Mulut
Recipes

Resep Dark Choco Cherry Brownies yang Lumer di Mulut

Dark Choco Cherry ini adalah salah satu produk jualanku di Goldoven yang digemari pelanggan terutama buat yang suka banget dengan coklat. Dark Choco Cherry Brownies ini adalah tipe Brownies yang lembut dan basah, karena komposisi bahan tepung yang lebih sedikit dibanding coklatnya. Tak heran Brownies ini bila diletakkan di suhu ruang, akan melunak hampir mirip seperti puding. Karena itu cara terbaik menikmati Brownies ini adalah dengan mendinginkan Browniesnya terlebih dahulu di dalam kulkas. Setelah agak mengeras baru dipotong-potong dan dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat atau secangkir kopi pahit hangat ... hmmmmm! Resep Dark Choco Cherry merupakan modifikasi dari Resep Fudge Brownies ala Jamie Oliver. Resep om Jamie ini masih terlalu manis menurutku, dan memang resep aselik...
4 Ide Resep Jualan Kue Seribuan, Mudah, dan Pasti Untung
Recipes

4 Ide Resep Jualan Kue Seribuan, Mudah, dan Pasti Untung

Bulan puasa merupakan bulan yang penuh dengan berbagai macam kue cemilan lebaran. Hal ini dapat menjadi peluang yang cukup menguntungkan untuk Anda yang hobi membuat kue. Anda bingung ingin berjualan apa? Berikut adalah ide jualan kue seribuan yang dapat Anda jadikan referensi untuk berjualan.  1. Stik brownies Jajanan yang satu ini sangat cocok untuk menyasar segmen anak kecil. Rasanya yang lembut dan manis akan membuat mereka tidak sabar berbuka puasa dan melahap stik brownies. Berikut adalah resepnya.  Bahan-bahan: 85 gram dark cooking chocolate 200 gram tepung terigu 45 gram susu bubuk 40 ml susu kental manis 150 gram gula pasir 4 butir telur 100 ml susu cair 100 ml minyak goreng 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanili Margarin untuk ol...
5 Ide Kemasan Kue Kering Kekinian Untuk Menarik Konsumen
Tips Jualan

5 Ide Kemasan Kue Kering Kekinian Untuk Menarik Konsumen

Memasuki bulan puasa, banyak konsumen yang mulai mencari persiapan untuk lebaran salah satunya adalah kue kering. Bagi Anda yang senang sekali membuat kue kering, momen ini menjadi peluang untuk mengeksplorasi hobi yang akan membawa keuntungan. Tentunya sebagai penjual, Anda harus mengetahui daya tarik kue kering tidak hanya masalah rasa namun juga kemasan. Belum memiliki ide untuk kemasan kue kering yang unik? Tidak perlu khawatir yuk kita bahas ide kemasan kue kering kekinian yang akan langsung memikat konsumen ketika pertama kali melihat! Tips Memilih Kemasan Kue Kering Kekinian Memilih kemasan kue kering yang sesuai harus memperhatikan beberapa hal agar kemasan yang unik tetap dapat menarik perhatian konsumen. Berikut adalah tips memilih kemasan kue kering kekinian. 1. Sesuaikan ...
Bagaimana Cara Memasarkan Kue Buatan Sendiri?
Tips Jualan

Bagaimana Cara Memasarkan Kue Buatan Sendiri?

Kamu sudah mulai jualan kue buatanmu sendiri? Tapi bingung bagaimana cara memasarkannya? Sungkan kalau mesti nawarin satu per satu ke teman-teman? Atau sudah mulai jualan dan sudah ada pembeli, tapi kok omzet jualan naik turunnya kayak grafik jantung ? Di sini kamu mungkin sudah mulai membutuhkan trik-trik pemasaran sederhana. Dan karena sekarang #jamanPandemi, maka jualan makanan online pun menjadi trend. Jangan ketinggalan yah... Simak tipsnya di bawah ini. Memulai Jualan Kue. Waktu aku baru bisa membuat blueberry cheese cake yang menurutku enak, aku membawa beberapa slice ke kantor dan dicicipi bersama-sama teman-teman. Awalnya aku cuma ingin tahu apa pendapat mereka, dan aku super pede aja bilang kalau aku terima order loh. Harganya waktu itu pun aku masih asal sebut :)) ... Boro-bo...
Resep Klapertart Cheese Panggang Lembut & Nikmat
Recipes

Resep Klapertart Cheese Panggang Lembut & Nikmat

Setelah mencoba membuat Klapertart Wilton, rasanya susah mau pindah ke lain hati. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu. Sebelumnya aku pernah mencicicpi dan ngefans banget dengan klappertart tanpa dipanggang dari satu merek penjual Klapertart yang terkenal. Dan pernah juga mencoba membuatnya sendiri karena pemilik merek klapertart itu membagikan resepnya dalam suatu wawancara media. Resepnya hanya menggunakan campuran terigu, dan tidak dipanggang sama sekali. Jadi setelah semua adonan klappertart dimasak diatas kompor, langsung dimasukkan ke wadahnya untuk didinginkan dan diberi topping. Tapi semuanya berubah begitu negara Api menyerang.... :) Maksudnya semuanya berubah begitu ak...
Tips Memilih Kemasan Kue Untuk Jualan
Tips Jualan

Tips Memilih Kemasan Kue Untuk Jualan

Buat yang serius ataupun sekedar iseng jualan kue, tentunya harus memikirkan kotak, wadah atau packaging dari kue yang akan dijual. Packaging untuk kue bentuknya bermacam-macam. Kotak-kotak untuk packaging kue-kue ini kalau di Jakarta bisa dibeli di beberapa tempat, yaitu di Toko Bahan Kue, Toko Mira (pilihan packaging di sini lebih banyak), pasar Jatinegara, Pasar Mayestik. Bila membeli kotak dalam jumlah banyak, tentunya kita bisa mendapatkan harga yang lebih murah, sehingga cost per potong kue yang kita jual bisa ditekan dan profit margin bisa diperbesar. Bila kita menjual kue yang mengutamakan rasa, maka kita harus memilih bahan berkualitas baik. Akibatnya harga misalnya sepotong brownies ukuran 30x10 kita bisa-bisa 2x lipat harga brownies di toko kue kebanyakan. Tapi konsumen kue, ...
Tips Memelihara Kepercayaan Pelanggan di Bisnis Online
Tips Jualan

Tips Memelihara Kepercayaan Pelanggan di Bisnis Online

Sampai dengan akhir tahun 2012, aku dan sahabatku Ika masih menjalankan usaha kue online. Namun menginjak tahun 2013, kami memutuskan untuk menghentikan usaha kami tersebut. Alasannya banyak, tapi alasan utama dariku adalah memang karena beban pekerjaan di kantor meningkat. Akhirnya hidup itu memang perkara memilih ya teman-teman ... sisanya pembenaran hehehe. Aku harus memilih keinginan untuk mengembangkan bisnis kue dan kemampuan untuk membagi waktu, tenaga dan pikiran untuk dua tempat berkarya yang berbeda haluan. Dan untuk saat ini aku memilih untuk fokus bekerja dan menjadikan baking menjadi hobi berkreasi dan berbagi. Namun karena banyak yang bertanya tentang bagaimana suka duka berjualan kue online dan apa saja tipsnya, aku ingin berbagi pengalamanku saat menjalani usaha jualan ku...
Tips Memilih Jasa Pengiriman Yang Aman Untuk Kue
Tips Jualan

Tips Memilih Jasa Pengiriman Yang Aman Untuk Kue

Seperti yang aku ceritakan di artikel Memelihara Kepercayaan Pelanggan, bahwasanya tantangan terbesar dari jualan kue online ini adalah di bagian pengantaran atau Kurir. Karena pengantaran kue adalah kunci dari usaha jual kue online ini. Bedanya kita dengan Harvest, Holland Bakery atau Maquis adalah kita tidak punya toko atau outlet yang berada di pusat keramaian yang bisa didatangi calon pembeli kita. Karena tidak punya toko, maka kue yang sudah dipesan oleh pelanggan memang harus diantarkan ke lokasi pelanggan, kecuali bila pelanggan memilih untuk mengambil sendiri kue yang dipesannya ke tempat kita. Karena pengantaran adalah salah satu kunci dari usaha ini, maka sedapat mungkin kita memiliki solusi mengantar kue yang bisa saling membackup bila salah satu opsi delivery atau pengantara...
Berbagi Pengalaman Serunya Berjualan Kue
Tips Jualan

Berbagi Pengalaman Serunya Berjualan Kue

Sudah bisa bikin kue yang enak? Next stepnya apa nih? Pertamax! Membuat kue tetap menjadi hobi dan senang karena bisa membuatkan kue yang enak untuk keluarga, sodara-sodara dan tetangga. Keduax! Jualan! Aku juga yang awalnya tidak pernah terpikir berjualan kue, akhirnya membuka toko kue onlineku yang diberi nama Goldoven. Jualannya ya kue-kue yang resepnya ada di Cakefever.com ini. Kata temanku, kue-nya jadi kue Open Source donk? Hahaha. Iya, source-code kue-kue jualanku dibuka ke publik agar bisa dicoba banyak orang dan mendapatkan banyak feedback untuk perbaikan kualitas rasa. Selain berjualan secara online, aku juga cukup sering mengikuti bazaar. Karena memang tidak memiliki toko kue dalam bentuk yang sebenarnya, maka ajang bazaar itu sebagai pembelajaran menjual kue secara offline...