Cheese Brownies
Temanku order Cheese Brownies, walaupun sebenarnya aku belum punya resep andalan untuk Cheese Brownies, tapi temenku tetap pengen order Cheese Brownies.
So yang terbayang adalah lapis bawah dengan Pennylane Brownies dan lapis atasnya adonan cheese yang asin bercampur manis.
Sebelumnya aku sudah mencoba beberapa resep cheese brownies, tetapi kebanyakan topping cheesenya itu terlalu asin. So setelah membaca resep dari Blognya Ningnong, aku putuskan untuk membuat lapisan cheese dari resepnya Ningnong.
Lapisan cheese:
3 butir telur
225 gram gula pasir
210 gr terigu
150 gram cheddar cheese, parut halus
175 ml minyak goreng
How-To:
Pertama-tama buat dulu lapisan coklatnya. Aku buat dari resep Pennylane Brownies. Setelah itu panggang dulu lapisan coklatnya selama 15 menit suhu 180C. Lalu tuangkan lapisan kejunya dan panggang lagi selama 45 menit.
Cara membuat lapisan keju:
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan gula larut. Masukkan terigu & vanili, aduk rata dengan spatula. Lalu tuang minyak goreng perlahan-lahan, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata. Lapisan keju sudah selesai.
Artikel lainnya:
Fruit Cake itu salah satu cake kesukaan mamak...
Nah ketika dua loyang lapisan kuningnya sudah...
Di mobil, ketika macet seperti biasanya, aku ...
Cake ini enaaaaakkkk banget, rasanya agak-aga...