Q & A

  • Tips Sukses Cake - Telur: Rata-rata tarif kurir sih sama tuh Fan .. mungkin udah saling ngobrol ...
  • Macaroni Schotel: jadi kepingin mencoba dirumah nih...terima kasih resep resepnya ya ibu...
  • Tips Sukses Cake - Telur: mbak boleh nanya jasa kurir yg bagus dan murah gak? (hehe...banyak mau...
  • Serunya Berjualan Kue: duh, maacih ya cintaaa ^_^ oke deh, tar aku kontak EO nya deh, thx a ...
  • Serunya Berjualan Kue: Mi.. ada info bazaar lagi nih. Langsung kontak nomor EOnya yaa: +62813...
  • Kurir Kue: Halo Pak Anthonius... Untuk memesan kue dan melihat alamat pick up, bi...
  • Kurir Kue: saya mo nanya, saya mo pesan dan saya bisa ambil sendiri ketempatnya. ...
  • Klappertaart Wilton: tergantung ovenmu Fit.. aku biasanya 15-20 menitan. Yang penting sudah...
  • Klappertaart Wilton: Aku pakai merek Hercules... belum pernah coba yang lain :)
  • Klappertaart Wilton: eeeh ada yg ketinggalan tepung custard nya merk apa ya mbak yg enak..t...
Recipes | 4,177 views

Cheese Brownies

Temanku order Cheese Brownies, walaupun sebenarnya aku belum punya resep andalan untuk Cheese Brownies, tapi temenku tetap pengen order Cheese Brownies. So yang terbayang adalah lapis bawah dengan Pennylane Brownies dan lapis atasnya adonan cheese yang asin bercampur manis.

Sebelumnya aku sudah mencoba beberapa resep cheese brownies, tetapi kebanyakan topping cheesenya itu terlalu asin. So setelah membaca resep dari Blognya Ningnong, aku putuskan untuk membuat lapisan cheese dari resepnya Ningnong.


Lapisan cheese:
3 butir telur
225 gram gula pasir
210 gr terigu
150 gram cheddar cheese, parut halus
175 ml minyak goreng

How-To:

Pertama-tama buat dulu lapisan coklatnya. Aku buat dari resep Pennylane Brownies. Setelah itu panggang dulu lapisan coklatnya selama 15 menit suhu 180C. Lalu tuangkan lapisan kejunya dan panggang lagi selama 45 menit.

Cara membuat lapisan keju:
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan gula larut. Masukkan terigu & vanili, aduk rata dengan spatula. Lalu tuang minyak goreng perlahan-lahan, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata. Lapisan keju sudah selesai.

Popularity: 14%





Cari Resep atau Tips Baking lainnya:


Resep dan Tips Lainnya:
Pennylane Brownies
Pennylane Brownies adalah brownies pertama yang aku buat dan diutak-utik resepnya menjadi lapisan coklat...
Cream Cheese Brownies
Punya stock 1 cup (250 gram) Cream Cheese Light, bingung-bingung mau dibuat apa ya? Akhirnya browsing...
Resep Home Made Cream Cheese
Kadang-kadang lagi pengen bikin cream cheese brownies atau japanesse cheese cake, eh nggak punya stock...
Memanfaatkan sisa Cream Cheese
Sudah mencoba Blueberry Cheese Cake, Japanesse Cheese Cake atau Cream Cheese Brownies? Takaran di resep...

12 comments to Cheese Brownies

  • mba feeeee yang cantik aku sedang sedih ney, sedih karena kmrn buat cheese stick panggang tapi keasinan huhuhu *menangis tersedu2*.
    ditambah bingung lagi mau diapain kue2 yg dah jadi itu, dimakan sendiri asin bgt mau dikasih org tambah ga tega haha…
    buat campuran kue basah kek marble cake gt bisa ga yah mba (diancurin dulu cheese sticknya)…minta advicenya yah mba :-)

    TQ.

    • Cheese stick itu crispy kan yah? … Hmmm kalo asin, aku kepikirannya dijadiin topping brownies, jadi kayak cheese brownies tapi atasnya cheese stick yg dihancurkan. Atau kalo bikin chiffon keju atasnya bisa ditaburi cheese stick itu.

      Atau di Cake Tape juga kalo ditaburi cheese stick tampaknya okeh juga. Bayangkan saja kue2 yang bisa dicampur atau dikasih topping keju.

  • ocha

    mba, boleh tanya y? itu lapisan coklatnya pake Pennylane Brownies kan? satu resep ato 1/2 resep? trus pake loyang ukuran brp? sama pas lapisan kejunya di masukin pake suhu brp?thnx y…..

    • Satu resep Pennylane kan jadinya dua loyang 30×10. Nah aku pake setengah dari setengah resep pennylane :D Itu supaya lapisan coklatnya jangan ketebalan. Jadi kalo bikin setengah resep jadinya dua loyang 30×10 untuk lapisan coklatnya. Lapis keju yg aku tulis di resep ini, untuk dua loyang 30×10 ya… Jadi terserah saja mau lapisan coklatnya juga tebal atau tipis saja. Kira-kira bisa konversinya kan?

  • Rainy Hasibuan

    Mbak aku udah bikin tapi minus adonan coklatnya. Jadi adonan cheese-nya aja. Trus aku masukin ke paper cup. Aku bilang seh rasanya kurang “nendang’, tapi suami,anak,adikku dan teman2ku bilang enak, bahkan adikku minta dibikinin cupcake seperti ini tapi pake BC sebagai toppingnya. Trims ya resepnya mbak!

  • theresia

    mbak,,aku mau nanya ttg kursus kue di t4 mbak tuh apa tiap hr praktek atw gmn ?? saya mnta penjelasanny klo bsa yha mbak.. trima kasih..^^

  • tantie

    kalo misalkan resep ini di di pake untuk bronis kukus bisa ngga?

    • Ini siy resepnya brownies panggang sih mbak. Aku belum pernah coba resep ini untuk dikukus. Setahuku, untuk brownies kukus jumlah telurnya lebih banyak daripada panggang. Tapi kalo mbak Tantie mau eksperimen, boleh tuh dicoba :D … nanti laporan yaa, soalnya aku juga pengen tau :)

  • Mau donk yang ini.. belum pernah coba.. pasti rasanya melayang.. slluuurrppp..

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>