Cake Tabur Keju Yang Cocok Jadi Kudapan Resepsi
Salah satu syarat cake potong untuk dimakan di resepsi, menurutku cakenya harus cukup ringan dan tidak terlalu padat. Hal ini supaya saat tamu menyantap cake ini tidak membuat terlalu kenyang. Cake Tabur Keju ini adalah salah satu cake potong temannya Cake Pisang Coklat. Pakai resepnya Uceu dari milis Orange Kitchen.
Cake Tabur Keju ini aku panggang di loyang persegi 28x28 cm, jadinya cukup tipis dan manis dipotong kecil-kecil untuk kudapan di resepsi. Cake Tabur keju ini teksturnya cukup ringan, sehingga tidak terlalu padat dan tidak mengenyangkan. Persis seperti kriteria cake potong yang aku harapkan :)
Resep Cake Tabur Keju
Cake Tabur Keju adalah jenis sponge cake. Sponge cake adalah jenis cake yang dibuat dengan mengocok telur dengan gula sampai mengembang, dan kental berjejak. Tuju...