Wednesday, December 7

Tag: shortening

Perbedaan Mentega Putih, Korsvet dan Shortening
Ingredients Insight

Perbedaan Mentega Putih, Korsvet dan Shortening

Pertama sekali aku ketemu dengan Mentega Putih itu adalah saat belajar membuat bakpao dengan resep mbak Fatmah. Di situ tertulis salah satu bahannya adalah Mentega Putih. Dan aku dengan lugunya berpikir bahwa resep bakpao itu mesti pakai mentega putih supaya warnanya putih, kalau pakai mentega kuning nanti warna bakpaonya jadi kusam gitu... qiqiqiqi. Karena aku pikir mentega putih itu sama saja seperti mentega yang warnanya kuning, dan perbedaannya cuma di warnanya saja. Hahaha. Namanya juga Newbie. Maapin yak. Di artikel Perbedaan Margarin, Mentega, Butter dan Roombutter sudah dijelaskan perbedaan margarin, mentega, butter dan roombutter, dan kali ini aku akan sharing perbedaan mentega putih, korsvet dan shortening. 1. Apa itu Mentega Putih? Apakah Mentega Putih sama dengan Shortening?...