Friday, December 2

Tag: Roti Bluder

Resep Roti Bluder Yang Empuk dan Ekonomis
Recipes

Resep Roti Bluder Yang Empuk dan Ekonomis

Sewaktu mengikuti acara Cooking Class Chocolate DetikFood, Pak Yongki Gunawan yang bertindak sebagai pengajar, membawa sekotak roti bluder yang empuuuk banget. Kata pak Yongki itu roti bluder yang dibuat tanpa ragi. Waduuh jadi pengeen, tapi berhubung kelasnya sedang kelas tentang Chocolate, pak Yongki tidak menjelaskan lebih lanjut soal roti bluder tanpa ragi itu. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki. Tetapi mungkiiin, aku duga, roti bluder di Titan pakai ragi, karena ada aroma khas ragi di rotinya. Tak mengapa, yang penting enaak... Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!). Pengen coba membuat sendiri, tapi tidak tahu harus mencoba resep siapa. Sampai akhirnya aku menemukan buk...