Cara Jitu Memanggang Lapis Legit
Kalau resep lapis legit kita sudah menggunakan minimal 30 butir kuning telur dan setengah kilo butter Wysman, apakah sudah bisa dijamin kue lapis legit yang kita buat bakal endyaaang tak…
Jenis Oven dan Cara Memanggang Yang Tepat
Dari berbagai klasifikasi mengenai pembagian jenis oven, ada jenis-jenis oven yang memang peruntukannya khusus untuk memanggang jenis kue tertentu. Bila dipaksakan untuk memanggang jenis kue lain, ya memang bisa juga…
Kenapa Kue Harus Dipanggang Di Suhu dan Waktu Yang Tepat ?
Kamu pernah bertanya-tanya gak kenapa manggang brownies itu cuma 25 menit dan suhunya 180 C sementara manggang chiffon cake itu bisa 45 - 60 menit dengan suhu 140 C atau…
Apa Ada Bedanya Manggang Kue dengan Oven Gas dan Oven Listrik?
Untuk Bakers Pemula yang sedang mencari oven, biasanya akan berhadapan dengan sebuah dilema yang legendaris banget, yaitu Dilema Memilih Oven. Dan dilemanya selain tentang merek, fitur dan harga, biasanya akan…
Tips Memilih Oven Untuk Pemula
Membuat kue pastinya membutuhkan alat untuk memanggang kue atau mengukus kue. Kebetulan sih alat untuk memanggang kue harganya relatif lebih mahal daripada alat atau perlengkapan untuk mengukus. Sehingga untuk itu…
Perbedaan Oven Convection dan Oven Deck
Apa itu Oven Deck? Oven deck adalah jenis oven yang memiliki rak atau permukaan datar yang disebut "deck," di mana makanan ditempatkan langsung untuk dipanggang. Oven ini biasanya digunakan dalam…
Cara Membersihkan Oven Listrik Yang Berkarat
Merawat dan membersihkan oven listrik dengan benar akan membantu menjaga kinerjanya dan memperpanjang usia pemakaian. Salah satu yang cukup sering dikeluhkan oleh pengguna oven listrik adalah munculnya karat di bagian…
Apa Saja Kelebihan dan Kekurangan Oven Tangkring Hock ?
Oven tangkring adalah salah satu jenis oven portable yang terdiri dari beberapa ukuran dan biasanya menggunakan kompor sebagai alat pembakarannya. Oven tangkring sering disebut sebagai oven jadul karena orang-orang sekarang…
Pahami Panduan membeli Free Standing Cooker/Oven
Di awal aku baru mulai belajar membuat kue (baking), aku tidak terlalu pusing dengan oven. Boro-boro punya oven mahal atau free standing cooker, lha oven apa saja yang ada di…
Yuk Kenal Lebih Dalam Dengan Oven Tangkring
Pelajaran pertama sebagai newbie in the kitchen dimulai dengan berkenalan dengan oven tangkring warisan Mamaku ini. Ovennya waktu itu dibeli Mama seharga 30ribu, gak tau deh harganya sekarang berapa. Waktu itu…
Hal Yang Perlu Kamu Ketahui Dari Oven Gas
Setelah cukup lama menggunakan otang dan oven listrik, akhirnya aku berkesempatan untuk memiliki oven gas juga. Oven gas ini berukuran cukup besar -ukurannya lupa :D dan dibeli ketika akhirnya aku…