Tuesday, September 27

Tag: Carrot Cake

Resep Carrot Cake Spesial dan Klasik ala Cakefever
Recipes

Resep Carrot Cake Spesial dan Klasik ala Cakefever

Jeng Rini pelanggan setia kue jualanku suatu hari bertanya apakah aku juga menjual Carrot Cake. Itu adalah salah satu cake kesukaannya, terutama dulu sewaktu ia bermukim di Belanda. Carrot Cake di sana umumnya diberi topping dan filling cream cheese. Hmmm dulu aku pernah siy buat Carrot Cake, pakai resepnya siapa gitu. Tapi hasil akhirnya masih belum memuaskan, rasanya rada aneh dan akhirnya resep itu terlupakan olehku. Naah karena Jeng Rini terlihat antusias dengan Bolu Wortel alias Cake Wortel yang tampaknya enaaagh itu, maka dari itu aku pun menjadi penasaran pengen bikin Carrot Cake yang enak. Cumaa repotnya kalo bikin kue yg belum pernah nyicipin versi enaknya, mau nge-benchmarknya bingung kemana, mosok harus ke Amsterdam tempatnya dulu Jeng Rini makan kue wortel yang lekkeer itu? ...
Buat Juice lebih nikmat dengan Slow Juicer Hurom HY EBE11
Kitchenware

Buat Juice lebih nikmat dengan Slow Juicer Hurom HY EBE11

Milkshake dengan topping eskrim dan juice buah adalah dua minuman favoritku. Namun karena milkshake memberikan kontribusi signifikan pada kenaikan berat badan, baiklah aku akan mengatakan juice buah adalah minuman favoritku ^_^ ... Milkshake hanya akan aku minum pada keadaaan terpaksa, yaitu terpaksa tidak ingin memesan yang lain selain milkshake hehehe ... Pertama kali membuat juice di rumah, aku menggunakan blender biasa, yang hasil akhir dari juicenya masih banyak mengandung serat, sehingga untuk buah yang keras harus ditambahkan air dan gula atau madu untuk menambah rasa. Dari Blender, aku lalu beralih ke Juice Extractor atau disebut juga fast juicer atau centrifugal juicer. Dengan juice extractor ini, kita bisa mendapatkan juice dalam bentuk cairan tanpa harus menambahkan air lagi. ...
Resep Carrot Cheesy Cake Cakefever Gurih & Sedap
Recipes

Resep Carrot Cheesy Cake Cakefever Gurih & Sedap

Cake yang satu ini seperti namanya, didalamnya ada campuran wortel parut. Walau jumlah wortelnya cukup banyak, tetapi rasa langu khas wortel sudah tidak lagi terasa saat menikmati cake ini. Wangi aroma kayu manis menghilangkan jejak wortel dengan sempurna. Carrot Cake atau Cake Wortel ini sangat lembab (moist) dan tidak terlalu padat. Ditambah dengan campuran kismis memberikan sensasi rasa asam manis diantara gurihnya campuran cake, keju dan wortel di dalamnya. Cake ini rasanya tidak terlalu manis dan cocok sebagai kudapan teman minum teh hangat. Topping keju diatasnya memberikan sensasi rasa gurih yang memperkaya rasa Carrot Cake yang dipenuhi aroma kayu manis. Saya memang tidak menggunakan Cream Cheese untuk topping ini agar kue ini lebih tahan lama dan tidak memerlukan perlakuan khusu...