Monday, May 23

Tag: Tips Hemat

Resep Home Made Cream Cheese Dengan 4 Bahan
Recipes

Resep Home Made Cream Cheese Dengan 4 Bahan

Kadang-kadang lagi pengen bikin Cream Cheese Brownies atau Japanesse Cheese Cake, eh nggak punya persediaan cream cheese di rumah dan males kalau mesti keluar rumah untuk beli cream cheesenya. Kalau sudah begini, biasanya aku akan membuat Home-made Cream Cheese atau populer di jagat food blogger dengan nama Cream Cheese Gadungan. Rasa home-made cream cheese ini menurutku memang tidak bisa dimirip-miripkan dengan rasa Cream Cheese yang sebenarnya, karena memang rasanya lebih asin dan lebih creamy, kemungkinan pengaruh dari bahan susu atau krim kental. Tapi yaaa lumayan-lah daripada ndak ada ... Aneka Resep Cream Cheese buatan Rumah 1. Cream Cheese Dengan Whipped Cream Dibuat dengan perbandingan 1:1 antara cheddar cheese dan krim kental (whipped cream). 125 ml krim kental 125 gram chedda...
Cara Memanfaatkan Sisa Cream Cheese
Tips 4 Beginner

Cara Memanfaatkan Sisa Cream Cheese

Sudah mencoba Blueberry Cheese Cake, Japanesse Cheese Cake atau Cream Cheese Brownies ? Takaran di resep kue yang aku sebutkan itu menggunakan pas satu kilogram cream cheese atau 250 gram cream cheese (1 cup cream cheese Yummy). Kita bisa membeli Cream Cheese dengan ukuran yang pas di Toko Bahan Kue yang menyediakan Cream Cheese yang dipacking ulang ke ukuran yang lebih kecil. Kalau membeli di supermarket, biasanya hanya ada cream cheese dalam ukuran 250 gram yang dijual dalam cup plastik. Sehingga tidak ada sisa cream cheese yang tidak terpakai. Tetapi seandainya kawan sekalian mencoba resep kue yang menggunakan cream cheese dalam jumlah yang tidak pas habisnya, akhirnya suka pada bingung mau diapakan sisanya. Cream Cheese yang sudah dibuka dari kemasannya, tidak tahan terlalu lama di...
Tips Membuat Self Rising Flour Cepat dan Mudah
Tips 4 Beginner

Tips Membuat Self Rising Flour Cepat dan Mudah

Apa sih Self Rising Flour? Self Rising Flour, terjemahan bebasnya: tepung yang sudah memiliki bahan pengembang di dalamnya. Self Rising Flour dibuat pertama kali di Inggris sekitar tahun 1800-an untuk keperluan pelaut membuat kue di pelayarannya. Dengan Self Rising Flour mereka bisa memastikan standarisasi hasil kue yang mengembang karena tidak lagi perlu menakar bahan pengembang yang kadang bisa kurang segram dua gram. Saking suksesnya produk Self Rising Flour ini dipatenkan tahun 1849 juga di Inggris. Apakah kita bisa membuat Self Rising Flour sendiri? Tepung terigu yang biasa kita beli, baik itu tepung terigu serba guna atau tepung terigu protein tinggi untuk membuat roti, tidak ada satu pun yang sudah memiliki bahan pengembang di dalamnya. Sehingga dalam penggunaannya untuk resep...
Ketahui Cara menyimpan Susu Yang Benar
Tips 4 Beginner

Ketahui Cara menyimpan Susu Yang Benar

Di pasaran kita mengenal jenis susu dairy atau susu sapi berdasarkan bentuknya ada dua yaitu susu cair dan susu bubuk. Untuk susu cair masih dibagi lagi menjadi 3 macam yaitu : Susu UHT, Susu Evaporasi dan Susu Pasteurized atau biasa disebut Fresh Milk atau susu segar. Ada satu tipe lagi yaitu sususegar non pasteurisasi atau lazim disebut raw milk atau susu mentah. Susu ini tidak umum dijual di supermarket atau toko. Mungkin mereka yang tinggal dekat dengan peternakan sapi saja yang bisa mendapatkan raw milk ini. Karena itu raw milk tidak dibahas dalam artikel ini. 1. Cara Menyimpan Susu Cair dengan Benar. a. Susu segar pasteurisasi atau fresh milk Dari ketiga jenis susu cair ini, Fresh Milk adalah susu cair yang memiliki masa simpan yang paling singkat dan harus disimpan terus di...