DIY : Pengganti Buttermilk dan Sour Cream
Di Jakarta, sungguh sulit mencari buttermilk siap pakai. Sampai saat menulis artikel ini aku belum pernah melihat kemasan buttermilk siap beli di gerai mana pun. Kalau sour cream sih masih…
Resep Klappertaart Cheese Panggang Lembut & Nikmat
Setelah mencoba membuat Klappertaart Wilton, rasanya susah mau pindah ke lain hati. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu.…
Perbedaan Hasil Penggunaan Susu Evaporasi dan Susu UHT dalam Baking
Kalau kamu suka baking di rumah, pasti pernah berada di situasi ini: resep minta susu cair, tapi di kulkas yang ada cuma susu UHT. Atau sebaliknya, kamu punya stok susu…