Thursday, July 7

Tag: Pewarna Makanan

Apa Beda Pewarna Makanan dan Pasta untuk Cake?
Ingredients Insight

Apa Beda Pewarna Makanan dan Pasta untuk Cake?

Ada beberapa kue yang memang butuh kita tingkatkan warnanya atau bahkan kita beri warna untuk tiap lapisnya, misalnya Rainbow Cake, atau Red Velvet Cake. Kadang kita hanya membutuhkan warnanya saja, tapi ada kalanya kita juga butuhkan pewarna kue yang juga bisa meningkatkan rasa dan aroma kue yang kita buat. Untuk keperluan mewarnai makanan, maka ada 2 macam bahan yang bisa dijadikan pilihan yaitu pasta dan pewarna makanan. Bagaimana dengan essens? Essens biasa digunakan hanya untuk meningkatkan aroma makanan dan tidak berfungsi mewarnai makanan. Essens umumnya dikemas dalam botol kaca dan berbentuk cairan bening. Jadi kita tidak bahas essens disini karena tidak untuk dibandingkan dengan pewarna makanan yah. Oke yuk kembali ke pembahasan soal pewarna makanan. Kedua jenis pewarna makana...