|
|||||
|
Cream Cheese adalah golongan soft-cheese yang rada susah kalau mau disimpan lama. Walaupun disimpan di dalam kulkas, cream cheese yang sudah dibuka, biasanya tidak tahan lebih dari 2 minggu. Apalagi kalau suhu kulkas kita tidak stabil, alamat cream cheese lebih cepat lagi tumbuh jamur. Lanjut Baca, klik Cara Menyimpan Cream Cheese Cara membuat home made cream cheese dengan bahan cheddar cheese yang dicampur dengan susu cair atau whipped cream. Resep praktis untuk mereka yang kehabisan stock cream cheese di rumah. Lanjut Baca, klik Resep Home Made Cream Cheese 
Sebagai pemula, aku yang penasaran karena cake-ku banyakan gagalnya daripada berhasilnya (hehehe) bertanya kesana-kemari. Dan hasil tanya sana-sini, aku kumpulkan di webku ini untuk bisa jadi catatan dan pembelajaran bagi mereka yang sama pemulanya dengan diriku Lanjut Baca, klik Tips Sukses Cake – Telur Memanggang kacang, apakah itu kacang mete, kacang kenari, almond dan lain-lainnya sepintas pekerjaan mudah. Tapi buat newbie in the kitchen seperti aku yang memulai semua pengalaman membuat kue dari NOL BESAR, ternyata memanggang kacang pun bukan perkara mudah. Lanjut Baca, klik Cara Memanggang Kacang Cream Cheese yang sudah dibuka dari kemasannya, tidak tahan terlalu lama disimpan dalam kulkas. Tapi jangan kuatir dan jangan takut mencoba resep kue, karena sisa cream cheese masih banyaaak kegunaannya di campuran makanan kita yang lain. Lanjut Baca, klik Memanfaatkan sisa Cream Cheese 
Tips menyimpan tepung ini aku tuliskan, karena biasanya ada beberapa tepung yang akhirnya menjadi jarang aku habiskan sebab waktuku lebih banyak habis untuk membuat kue-kue dari terigu. Tepung seperti tepung beras, tepung sagu dan tepung-tepung lainnya seringkali harus tersimpan rada lama karena menunggu aku punya waktu luang untuk membuat kue dari jenis tepung non terigu. Lanjut Baca, klik Tips Menyimpan Tepung Tips membuat kulit soes. Untuk pemula, kegagalan umum biasanya terjadi ketika di awal proses, adonannya menjadi encer atau ketika dikeluarkan dari oven, tiba-tiba soesnya menjadi kempes. Baca tips-tipsnya di sini untuk menghindari kejadian kulit soes yang gagal. Lanjut Baca, klik Tips sukses Membuat Soes Selain Home Made Cream Cheese, kita juga bisa membuat sendiri keju mascarpone yang biasanya digunakan dalam pembuatan Tiramisu atau Cheese Cake. Rasanya sudah lumayan mirip dengan keju mascarpone yang dibeli di supermarket. Lanjut Baca, klik Resep HomeMade Mascarpone Cheese |
 |
|
|||
|
Copyright © 2012 CakeFever.com - All Rights Reserved |
|||||
Q & A