|
|||||
Sampai saat menuliskan resep ini, aku belum kesampaian nyicipin Bolu Gulung Meranti asal Medan yang kesohor itu. Tapi kata yang nyicipin hasil Bolu Gulung Meranti ala Vita NCC ini, konon kabarnya lebih maknyus ketimbang Bolu Gulung Meranti yang asli Lanjut Baca, klik Bolu Gulung ala Meranti 
Tekstur Cheddar Cheese Cake ini lembut seperti Japanesse Cheese Cake. Cheddar Cheese Cake ini dibuat hanya dengan menggunakan susu dan cheddar cheese. Untuk rasanya, mirip sekali dengan Japanesse Cheese Cake. Lanjut Baca, klik Cheddar Cheese Cake 
Sudah bikin nastar, sagu keju … hmmm yang belum si Putri Salju. Kali ini aku pengen coba resep yang baru. Kalau lebaran tahun lalu, aku bikin Putri Salju pakai resep NCC. Enak banget! Lanjut Baca, klik Resep Kue Putri Salju 
Dari hasil intip diskusi milis sana-sini, menurut para pakars, muffin ini tergolong short-bread (roti gitu) dan bukan termasuk golongan yang beriman, eh maksute golongan cake (garink!). Teksturnya padat dan moist. Aku coba resep dari blognya alm. Mbak Ruri, karena konon kabarnya resep muffin ini sudah dikenal enak dan dicoba oleh jutaan foodblogger (lebai!). Hasil percobaannya: Rasanya ENAK! Tapi aku masih penasaran, kok muffinku tidak menjulang tinggi seperti puncak gunung yaa?? Hu hu hu… nanti coba lagi aaah! Lanjut Baca, klik Muffin Wilton Nah ketika dua loyang lapisan kuningnya sudah hampir matang dan aku baru mau nyiapin bahan-bahan untuk lapisan coklatnya tiba-tiba telepon berdering dari kantor, ngingetin ada tamu yang mau datang jam 9, dan berhubung boss gak ada maka dakuw harus menggantikan si boss! Alamak! Mana sempat lagi bikin lapisan coklatnya??? Mosok lapisan coklatnya baru dibuat ntar malem?? Ya sutra, tralala trilili, dua lapisan kuning yang sudah jadi dipotong lalu ditumpuk jadi tiga lapis. Tada! Jadilah Lapis Surabaya tanpa lapisan coklatnya! Rasanya? Ya enak dwonkk… kalo pengen ada coklatnya, dimakan sambil ngemil coklat bubuk aja kali yaa… hihihi Lanjut Baca, klik Lapis Surabaya Pada eksperimen kali ini aku hanya membuat kulit soesnya saja, dan tidak membuat vlanya. Karena buatku yang penting itu adalah membuat kulitnya dulu, kalau sudah berhasil baru deh isian kue soesnya dieksperimenkan lagi Lanjut Baca, klik Soes Vla Klasik Macaroni schotel kesukaanku adalah yang lembut dengan rasa keju yang kuat. Cara mematangkannya dengan cara kukus dan panggang, sehingga lebih lembut dan tahan lama. Kalau mau Macaroni Schotel-nya lembut maknyus, ngukusnya ndak usah lama-lama ya. Lanjut Baca, klik Resep Macaroni Schotel 
Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!). Pengen nyoba bikin sendiri, tapi gak tau mesti nyoba resep siapa. Sampai akhirnya nemu buku mbak Lanny Soechan “Roti Sisir dan Roti Sobek” waktu lagi jalan-jalan ke Bintaro. Waah ada resep Roti Bludernya niihh.. Mari dicoba! Lanjut Baca, klik Roti Bluder Ekonomis |
 |
|
|||
|
Copyright © 2012 CakeFever.com - All Rights Reserved |
|||||
… Gak percaya? Coba aja sendiri
Q & A