Currently browsing tag
keju
Prol Tape Kismis Goldoven

Resep Prol Tape Kismis ala Cakefever

Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku “selesaikan” di saat aku masih baru belajar membuat kue di penghujung tahun 2008 yang lalu.

Carrot Cheesy Cake. Foto: Cakefever.com

Resep Carrot Cheesy Cake Goldoven

Topping keju cheesy diatasnya memberikan sensasi rasa gurih yang memperkaya rasa Carrot Cake yang dipenuhi aroma kayu manis. Aku memang tidak menggunakan Cream Cheese untuk topping ini agar kue ini lebih tahan lama.

Lumpia Pisang Coklat

Ide bikinnya sih Pisang Coklatnya warung si Om Pistales di depan SMA-ku dulu, SMA 3 Setiabudi. Pisang Coklatnya enak, kayaknya aku belum pernah nemu Pisang Coklat yang lebih enak daripada Pisang Coklat Pistales deh

Resep Sagu Keju

Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses buat kue kering ini adalah panggang dengan api kecil, supaya tidak gosong di bawah padahal belum matang sempurna.

Resep Banana Chiffon Cake (berpinggang)

Bagi yang ingin mencoba Banana Chiffon Cake yang rasanya lembut dengan semriwing rasa pisang, silakan mencoba resep di bawah ini. Untuk rasa yang prima, gunakan pisang yang sudah matang dan manis ya.

Mengenal jenis keju

Di hari pertama aku mengikuti kursus membuat Cheese Cake, barulah aku tahu bahwa ternyata keju itu ada beraneka ragam jenisnya. Namun secara garis besar, ada dua jenis keju yaitu tipe soft cheese dan hard cheese.

Tips Sukses Cheese Cake

Membuat Cheese Cake itu sebenarnya gampang-gampang susah. Terasa gampang karena membuat Cheese Cake ini tidak membutuhkan proses yang rumit. Namun kita tetap sebaiknya mengetahui hal-hal penting untuk membuat Cheese Cake kita berhasil.

Resep Brownies Kukus Keju

Aku belum pernah membuat kue yang dikukus selain Macaroni Schotel (itu kue juga gak ya?). Gara-gara baca di Milis NCC lagi sliweran …