Conversion
Beberapa resep tidak mencantumkan ukuran berat gram sebagai takaran, melainkan dengan ukuran “cup”. Di bawah ini terdapat konversi beberapa jenis bahan kue yang umum digunakan seperti: Tepung Terigu, Icing Sugar, Bubuk Coklat, Brown Sugar, Kelapa kering, almond slice, butter, dan lainnya.
Converting Cups to Grams
——————————————————————————
All-purpose Flour & Confectioners’ Sugar
(Icing or powdered Sugar)
Cups to Grams
1/8 cup=15 grams
1/4 cup=30 grams
1/3 cup=40 grams
3/8 cup=45 grams
1/2 cup=60 grams
5/8 cup=70 grams
2/3 cup=75 grams
3/4 cup=85 grams
7/8 cup=100 grams
1 cup=110 grams
Unsweetened Cocoa Powder
Cups to Grams
1/8 cup=15 grams
1/4 cup=30 grams
1/3 cup=40 grams
3/8 cup=45 grams
1/2 cup=60 grams
5/8 cup=70 grams
2/3 cup=75 grams
3/4 cup=85 grams
7/8 cup=100 grams
1 cup=125 grams
Cake Flour
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/4 cup=20 grams
1/3 cup=25 grams
3/8 cup=30 grams
1/2 cup=50 grams
5/8 cup=60 grams
2/3 cup=65 grams
3/4 cup=70 grams
7/8 cup=85 grams
1 cup=95 grams
Flaked Coconut
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/4 cup=20 grams
1/3 cup=25 grams
3/8 cup=30 grams
1/2 cup=40 grams
5/8 cup=45 grams
2/3 cup=50 grams
3/4 cup=60 grams
7/8 cup=65 grams
1 cup=75 grams
Grated Coconut
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/4 cup=25 grams
1/3 cup=35 grams
3/8 cup=40 grams
1/2 cup=50 grams
5/8 cup=60 grams
2/3 cup=65 grams
3/4 cup=75 grams
7/8 cup=85 grams
1 cup=100 grams
|
Brown Sugar
Cups to Grams
1/8 cup=25 grams
1/4 cup=50 grams
1/3 cup=65 grams
3/8 cup=75 grams
1/2 cup=100 grams
5/8 cup=125 grams
2/3 cup=135 grams
3/4 cup=150 grams
7/8 cup=175 grams
1 cup=200 grams
Granulated, Superfine or Caster Sugar
Cups to Grams
1/8 cup=30 grams
1/4 cup=55 grams
1/3 cup=75 grams
3/8 cup=85 grams
1/2 cup=115 grams
5/8 cup=140 grams
2/3 cup=150 grams
3/4 cup=170 grams
7/8 cup=200 grams
1 cup=225 grams
Butter or Margarine
Cups to Grams
1/8 cup=30 grams
1/4 cup=55 grams
1/3 cup=75 grams
3/8 cup=85 grams
1/2 cup=115 grams
5/8 cup=140 grams
2/3 cup=150 grams
3/4 cup=170 grams
7/8 cup=200 grams
1 cup=225 grams
Sliced Almonds
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/4 cup=20 grams
1/3 cup=25 grams
3/8 cup=30 grams
1/2 cup=40 grams
5/8 cup=50 grams
2/3 cup=55 grams
3/4 cup=60 grams
7/8 cup=70 grams
1 cup=80 grams
Ground Almonds
Cups to Grams
1/8 cup=25 grams
1/4 cup=50 grams
1/3 cup=65 grams
3/8 cup=75 grams
1/2 cup=100 grams
5/8 cup=125 grams
2/3 cup=135 grams
3/4 cup=150 grams
7/8 cup=175 grams
1 cup=200 grams |
Tambahan:
Satu lembar gelatin = 2 gram gelatin bubuk
Satu butir telur terdiri dari 20 gram kuning telur dan 30 gram putih telur
This is the right blog for anyone who wants to find out about this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I actually would want…HaHa). You definitely put a new spin on a topic thats been written about for years. Great stuff, just great!
dalam resep puding kan sering pake krim kental yg dipanasi tuh, bisa ga diganti whip cream bubuk?
Whipcream bubuk yang dicairkan yaa… rasanya kurang mantep sih. Karena krim kental yang dimaksud itu adalah yang dairy, jadi rasanya lebih gurih dan tawar.
hello sist….maksudnya keju tabur yg untuk kastengel itu…..ada nggak sih cara kerja nya cepat, aq untuk menabur keju diatasnya menghabiskan waktu lama banget…..
Thanks ya….
Assww sist, salam kenal ya….m nanya bleh ya…gini sist aq klu buat kastengel selalu bermasalah untuk keju taburnya, klu ndak pake keju tabur kan jelek ya sist….nilai jualnya kan dikeju tabur tsb…sist ada nggak sih trik ato tips kusus untuk naburin keju tabur tsb.
Thanks ya Sist sblmnya….
Memangnya masalahnya apa ya Yet dalam menabur keju tersebut? *gakngerti
maksudnya….adakah cara kerja yg cepat untuk menaburnya….soalnya untuk menaburnya tsb aq bnyk sekali menghabiskan waktu….
Thanks ya….
mba ijin copas conversinya keblog aku…thanks a lot ya ^_^
Salam kenal mba.. Kalo buat cairan seperti susu pake yang mana mba untuk konversinya? Trims atas pencerahannya ^^
susu mau dikonversi dari mana kemana Ma?
Susu dari cup dikonversi ke mL mba… ^^
Bunda.. resepnya hebat2! sayang saya belum di rumah sendiri jadi ga bisa masak2. someday kalo udah punya dapur & perlengkapannya sendiri saya coba2 resepnya ^^ Oya Bun, website nya bagus sekali, boleh minta diajarin bikinnya ga?
haiyaaah … ayoo belajar sendiri bikin webnya
hihihi … disini nanya2 bikin kue aja ya 
salut sama mba. udah mau berbagi ilmu. semoga mba mendapat pahala atas ilmunya. sukses selalu….
Makasiy Feby