Tapi lama-kelamaan dirasakan, dibalik rasa manis macaron yang memang rada kebangetan untuk mereka yang kurang suka makanan manis, ada rasa legit dan gurih yang pastinya berasal dari almond bubuknya … daan yang bikin mantap itu memang fillingnya.
Lanjut Baca, klik Resep French Macaron
Cake coklat dan keju memang pasti menjadi favorit dimana pun. Tetapi cake buah juga punya tempat tersendiri. Cake buah, seperti yang pernah aku buat yaitu banana cake dan carrot cake, rasanya tidak neg dan mau-nambah-terus makannya
Lanjut Baca, klik Apple Cake SmittenKitchen
Karena sebenarnya aku tak tahu juga Pancake itu rasanya harusnya bagaimana, maka aku dan kawanku pun sepakat untuk menjajal resto pancake yang paling rame di Pacific Place. Ndak tanggung-tanggung, kita berdua langsung jajal Pan’O dan Pancious. Komentarku setelah blenger-pancake … yeaah yang bikin enak siiyy topping dan fillingnya yaaa … Ternyata Pancake itu rasanya tawar gurih gitu ya. Dengan tekstur bolong-bolong dan rada tebal cukup mengenyangkan. Rasanya yang tidak manis dan tidak asin, membuat pancake asik-asik aja mau dipadukan dengan es krim atau dengan daging asap!
Lanjut Baca, klik Pancake ala CakeFever
Ada sisa tape di dalam kulkas, ndak cukup banyak untuk membuat prol tape kesukaanku. Tapi kalau tidak segera diselenggarakan, tape ini akan segera membusuk. Aroma alkohol tape yang cukup tajam sudah hampir menyengat, walah ini pertanda tape yang akan segera habis masa berlakunya. Bongkar-bongkar catatan resep, nemu resep Cake Tape. Setelah dicoba, wuah rasanya enaaak…
Lanjut Baca, klik Cupcake Tape
Tapi bikin apa ya? Mau bikin cake atau apa gitu eh ya kok lagi ndak in the good mood Lalu nemu resep Chocolate Ricotta Mousse di MarthaStewart.com. Hmmm bikinnya gampang dan jadinya juga mousse … baiklah! Aku coba bikin ini aja deh!
Lanjut Baca, klik Chocolate Ricotta Mousse
Fruit Cake itu salah satu cake kesukaan mamaku. Setelah sukses membuat Rich Fruit Cake, pas lagi buka-buka majalah Pastry n Bakery nemu resep Creamy English Fruit Cake. Lihat-lihat bahannya kok pakai cream cheese yaa? Wah jadi penasaran pengen tau apa beda rasanya dengan Rich Fruit Cake yang pertama aku buat. Karena mau buru-buru bikin, aku ndak sempat lagi mau rendam-rendam buah keringnya dengan jus apel. Langsung saja semua buah dicampur. Eh kok ya malah jadi bikin buahnya bisa tersebar dan melayang di seluruh kue tuh…
Lanjut Baca, klik Creamy English Fruit Cake
Kenapa aku kasih nama Lumpia Pisang Coklat? Hmmm ya karena aku pakai kulit lumpia siap beli di supermarket … hehehe. Kulit lumpia yang dipakai itu kulit yang tipis.
Lanjut Baca, klik Lumpia Pisang Coklat
Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy! Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Kalo Roti Boy mah pede abis, pokoke dia cuma jual satu macam jenis roti. Selesai!
Lanjut Baca, klik Roti Boy
|
|
|
Q & A