|
|||||
Di percobaan yang lalu aku sudah membuat Jewish Apple Cake dengan Resep dari Smitten Kitchen dan merasakan kue ini sebenarnya enak tapi masih harus dimodifikasi lagi supaya sesuai dengan seleraku. Tapi sebelum memulai modifikasi, aku ingin mencoba lagi resep Apple Cake dari sumber yang lain. Lanjut Baca, klik German Apple Cake 
Hasil akhir dari brownies ini, seperti brownies kukus coklat seperti biasanya, hanya saja gagal mengembang sempurna, malah menciut karena api kukusan terlalu besar. Lain kali kalau mau bikin lagi, mau coba dikukus dengan api sedang aja deh. Mudah-mudahan rasanya gak jauh-jauh amat dengan Brownies Kukus Amanda ya … hehehe … Lanjut Baca, klik Brownies Kukus Putih Telur 
Ini adalah kue pertama yang aku bisa bikin tanpa gagal! Hore! Blueberry Cheese Cake-ku langsung jadi dengan rasa dan tekstur yang persis sama seperti yang diajarkan di kursus. Hueibatnya lagi (narsis Mode ON!), si Newbie in the Kitchen ini malah langsung terima orderan 9 loyang Blueberry Cheese Cake ini di minggu kedua setelah kursus! Lanjut Baca, klik Resep Blueberry Cheese Cake 
Sampai saat menuliskan resep ini, aku belum kesampaian nyicipin Bolu Gulung Meranti asal Medan yang kesohor itu. Tapi kata yang nyicipin hasil Bolu Gulung Meranti ala Vita NCC ini, konon kabarnya lebih maknyus ketimbang Bolu Gulung Meranti yang asli Lanjut Baca, klik Bolu Gulung ala Meranti 
Tekstur Cheddar Cheese Cake ini lembut seperti Japanesse Cheese Cake. Cheddar Cheese Cake ini dibuat hanya dengan menggunakan susu dan cheddar cheese. Untuk rasanya, mirip sekali dengan Japanesse Cheese Cake. Lanjut Baca, klik Cheddar Cheese Cake 
Sudah bikin nastar, sagu keju … hmmm yang belum si Putri Salju. Kali ini aku pengen coba resep yang baru. Kalau lebaran tahun lalu, aku bikin Putri Salju pakai resep NCC. Enak banget! Lanjut Baca, klik Resep Kue Putri Salju 
Dari hasil intip diskusi milis sana-sini, menurut para pakars, muffin ini tergolong short-bread (roti gitu) dan bukan termasuk golongan yang beriman, eh maksute golongan cake (garink!). Teksturnya padat dan moist. Aku coba resep dari blognya alm. Mbak Ruri, karena konon kabarnya resep muffin ini sudah dikenal enak dan dicoba oleh jutaan foodblogger (lebai!). Hasil percobaannya: Rasanya ENAK! Tapi aku masih penasaran, kok muffinku tidak menjulang tinggi seperti puncak gunung yaa?? Hu hu hu… nanti coba lagi aaah! Lanjut Baca, klik Muffin Wilton Nah ketika dua loyang lapisan kuningnya sudah hampir matang dan aku baru mau nyiapin bahan-bahan untuk lapisan coklatnya tiba-tiba telepon berdering dari kantor, ngingetin ada tamu yang mau datang jam 9, dan berhubung boss gak ada maka dakuw harus menggantikan si boss! Alamak! Mana sempat lagi bikin lapisan coklatnya??? Mosok lapisan coklatnya baru dibuat ntar malem?? Ya sutra, tralala trilili, dua lapisan kuning yang sudah jadi dipotong lalu ditumpuk jadi tiga lapis. Tada! Jadilah Lapis Surabaya tanpa lapisan coklatnya! Rasanya? Ya enak dwonkk… kalo pengen ada coklatnya, dimakan sambil ngemil coklat bubuk aja kali yaa… hihihi Lanjut Baca, klik Lapis Surabaya |
 |
|
|||
|
Copyright © 2012 CakeFever.com - All Rights Reserved |
|||||
… Gak percaya? Coba aja sendiri
Q & A