Comments on: Brownies Kukus Putih Telur http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/ Newbie in the Kitchen | Cake Recipes, Tips and Guide for Baking-Beginners Sun, 05 Feb 2012 03:28:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 By: cakefever http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/#comment-7362 cakefever Sun, 05 Feb 2012 02:42:13 +0000 http://www.cakefever.com/?p=1496#comment-7362 coba baca pengalamanku bikin bolkus merekah di: http://www.cakefever.com/bolu-kukus-santan-merekah dan tips mengukus kue di http://www.cakefever.com/tips-mengukus-kue/ coba baca pengalamanku bikin bolkus merekah di: http://www.cakefever.com/bolu-kukus-santan-merekah dan tips mengukus kue di http://www.cakefever.com/tips-mengukus-kue/

]]> By: cakefever http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/#comment-7361 cakefever Sun, 05 Feb 2012 02:40:13 +0000 http://www.cakefever.com/?p=1496#comment-7361 Semua DCC menurutku seharusnya bisa diserut kalau sudah ditaro di suhu ruang. Kecuali coklat beku ... Yang akan membedakan hanya kalau Liza pakai Couverture atau yang Compound. Apa itu? Coba cari artikelku tentang coklat yaa.. Semua DCC menurutku seharusnya bisa diserut kalau sudah ditaro di suhu ruang. Kecuali coklat beku …

Yang akan membedakan hanya kalau Liza pakai Couverture atau yang Compound. Apa itu? Coba cari artikelku tentang coklat yaa..

]]> By: Afun http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/#comment-6998 Afun Wed, 18 Jan 2012 04:46:45 +0000 http://www.cakefever.com/?p=1496#comment-6998 Mba, salam kenal ya ! Saya lagi mulai belajar buat kue nich mba. Saya tanya semalam saya membuat bolu kukus pakai santan kara dan memakai SP dan baking powder, tapi hasilnya tidak memuaskan hati. yang saya mau tanya bagaimana cara membuat bolu kukus putih telur yang bisa mekar seperti mekarnya bunga mawar. Sedangkan yang aku buat dalamnya matang kurang lebut dan bagian atasnya seperti kepala botak (gundul)! Terima kasih ya mba atas bantuannya. Mba, salam kenal ya ! Saya lagi mulai belajar buat kue nich mba. Saya tanya semalam saya membuat bolu kukus pakai santan kara dan memakai SP dan baking powder, tapi hasilnya tidak memuaskan hati. yang saya mau tanya bagaimana cara membuat bolu kukus putih telur yang bisa mekar seperti mekarnya bunga mawar. Sedangkan yang aku buat dalamnya matang kurang lebut dan bagian atasnya seperti kepala botak (gundul)! Terima kasih ya mba atas bantuannya.

]]> By: elizabet http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/#comment-6834 elizabet Wed, 04 Jan 2012 14:20:26 +0000 http://www.cakefever.com/?p=1496#comment-6834 mbak mo nanya,dcc yg dipake tu yg keras ato yg mudah diserut?soale q pernah nemu yg keras bgt,n ma yg bisa diserut jd lmbran gt..bagusnya pke yg mana mb?qcontek y mb resepnya..i love brownies mbak mo nanya,dcc yg dipake tu yg keras ato yg mudah diserut?soale q pernah nemu yg keras bgt,n ma yg bisa diserut jd lmbran gt..bagusnya pke yg mana mb?qcontek y mb resepnya..i love brownies

]]> By: cakefever http://www.cakefever.com/brownies-kukus-putih-telur/#comment-6078 cakefever Sat, 26 Nov 2011 08:46:53 +0000 http://www.cakefever.com/?p=1496#comment-6078 Aku siy gak bisa rekomendasiin merek ya Nara... Karena itu semua tergantung selera. Tapi yang namanya Dark Cooking Chocolate sudah pasti rasanya pahit. Nah tapi untuk jenis coklat, yang lebih enak itu sudah pasti yang jenisnya couverture, bukan compound. Semua merek coklat ternama memiliki jenis couverture ini kok. Supaya seimbang pahit dan manis, itu tergantung dari resepnya. Rasa pahit datang dari DCC dan bubuk coklat (bila ada) sementara rasa manis datangnya dari gula ... Aku siy gak bisa rekomendasiin merek ya Nara… Karena itu semua tergantung selera. Tapi yang namanya Dark Cooking Chocolate sudah pasti rasanya pahit. Nah tapi untuk jenis coklat, yang lebih enak itu sudah pasti yang jenisnya couverture, bukan compound. Semua merek coklat ternama memiliki jenis couverture ini kok.

Supaya seimbang pahit dan manis, itu tergantung dari resepnya. Rasa pahit datang dari DCC dan bubuk coklat (bila ada) sementara rasa manis datangnya dari gula …

]]>